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Bouchard Père et Fils
Bouchard Père & Fils - Bourgogne La Vignée Chardonnay 2014
Bouchard Père & Fils - Bourgogne La Vignée Chardonnay 2014

Bouchard Père & Fils - Bourgogne La Vignée Chardonnay 2014

Bourgogne|Vin blanc
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (3 clients)

14/20

RVF (G&M)

« Jus pâle, bouquet d'agrumes pour une vinosité croquante à l'acidité mûre et à la finale désaltérante. Propre et signée, voici une belle cuvée de négoce. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) La Vignée Chardonnay offre un bouquet très intense aux notes d'agrumes confits, de fruits à chair blanche et de fleurs. Un Bourgogne à la bouche ronde, sans être lourde, soyeuse, qui enrobe son fruit avec charme. A déguster sur des poissons et fruits de mer par exemple...

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Bouchard Père et Fils

Cuvée

La Vignée Chardonnay

Millésime

2014

Appellation

Bourgogne

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

sols argilo-calcaires, majoritairement Côte d'or et Côte Chalonnaise

Viticulture

travail des sols et interventions ponctuelles pour assurer un état sanitaire optimal tout au long de l'année

Vendanges

manuelles en petites caisses

Vinification

fermentation en petites cuves et fûts de chêne

Élevage

6 à 7 mois : 25% en fûts de chêne de France, 75% en cuves inox

Oeil

jolie robe or pâle à reflets verts

Nez

très intense, dévoile des notes d'agrumes confits et de fruits à chair blanche et de fleurs

Bouche

ronde, sans être lourde, soyeuse, elle enrobe son fruit avec charme

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2015

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster en apéritif, sur des fruits de mer, des escargots, des poissons en friture...

Plus d'information sur Bouchard Père et Fils

Plus d'information sur Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2016) 14/20 (Bon vin)

A propos du vin :

Jus pâle, bouquet d'agrumes pour une vinosité croquante à l'acidité mûre et à la finale désaltérante. Propre et signée, voici une belle cuvée de négoce.
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