Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.2/5 par 4 clients
Nouveau millésime, le 2010 était noté : Robert Parker 90/100
Le Bourgogne Les Châtaigniers se pare d'une belle robe jaune pâle à reflets verts. Le nez est expressif, ouvert et subtil, sur de beaux arômes de fruits frais et d’agrumes; Un vin suave et frais en bouche, à l'équilibre remarquable, et pourvu d'une finale minérale à souhait. Un Bourgogne comme on les aime !

 

Achetez vos vins Lamy au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11191 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine Hubert Lamy vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine Hubert Lamy
Nom du vin :
Les Châtaigniers
Millésime :
2011
Appellation :
Bourgogne
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sol calcaire peu profond (10 à 20 cm), beaucoup de cailloux, exposition Sud-Est
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En lutte intégrée (traitement avec des produits respectueux de la faune existante et qui ne sont appliqués qu’en cas de nécessité)
Vinification :
Fermentation très longue (90 jours) en fûts (300 l) et demi muits (600l), contrôle des températures
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en fûts
Production :
9600 bouteilles
Oeil :
Robe jaune pâle avec des reflets verts
Nez :
Expressif, ouvert et subtil, s’épanouissant sur des arômes de fruits frais, d’agrumes
Bouche :
D’une grande classe à la texture suave et fraiche. Equilibre remarquable. Finale d’une belle longueur minérale et d’une extrême finesse
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster sur des poissons fins, des crustacés, des volailles crémées...
Plus d'informations sur le Domaine Hubert Lamy et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2013) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : « Olivier Lamy maîtrise totalement son sujet depuis quelques années déjà, en élaborant des vins d’une droiture exemplaire. Ambassadeur des vins de Saint-Aubin, il a contribué à développer la réputation de cette appellation encore trop méconnue. Sa palette de terroirs et son talent à en exprimer toutes les nuances permettent de comprendre à quel point tout amateur peut trouver dans ce village des vins magnifiques à des prix très raisonnables. Malheureusement, les volumes disponibles au domaine sont très limités. »

Note des clients

3.2/5
sur 4 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. LAURENT R. Publié le 24/06/2018
Note sans avis de M. MICHEL B. Publié le 26/06/2014
Note sans avis de M. MATHIEU R. Publié le 31/05/2013
Note sans avis de M. MARC S. Publié le 22/01/2013
L'appellation d'origine contrôlée Bourgogne est une appellation régionale concernant un total de 299 communes réparties sur les départements de la Saône-et-Loire, la Côte d'Or et l'Yonne. Cette délimitation représente en Bourgogne une mosaïque de terroirs aux propriétés organoleptiques très variées qui font les caractéristiques des vins de Bourgogne. Ces terroirs sont ...
Plus d'informations sur les vins de Bourgogne

Autres vins Domaine Hubert Lamy

Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.