La Chablisienne - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2016
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90-92/100
Burghound
-
91/100
Vinous
-
90/100
Robert Parker
-
16/20
RVF
« Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre présente de fraîches notes de pêche blanche, d'huile d'agrumes et de cire d'abeille. La bouche est mi-corsée à puissante, concentrée et large, et avec un milieu de bouche comprenant plusieurs nuances et une excellente acidité. » (Robert Parker - Wine Advocate 2019) Un grand terroir !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera sur des poissons de rivière en sauce, des cuisses de grenouilles, une volaille de Bresse à la crème...
La Chablisienne
Chablis
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Le principal producteur de Chablis restitue toujours une interprétation fidèle de l’appellation, grâce au travail précis et soigné de l’œnologue Vincent Bartement. Comme toujours, les vins sont présentés avec un millésime de décalage, cette année 2016, un millésime compliqué mais où le mont-de-milieu s’en sort très bien. D’autres terroirs habituellement réussis par la cave goûtent un peu moins bien, attendons les 2017 !
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Cave coopérative fondée en 1923 regroupant près de 300 vignerons et représentant un quart du vignoble de Chablis, La Chablisienne a fêté ses quatre-vingt-dix ans en 2013. Une structure moderne et performante qui contribue largement à la notoriété de l'appellation. Le grand cru Grenouilles est une de ses têtes d'affiche.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre présente de fraîches notes de pêche blanche, d'huile d'agrumes et de cire d'abeille. La bouche est mi-corsée à puissante, concentrée et large, et avec un milieu de bouche comprenant plusieurs nuances et une excellente acidité.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Assez pénétrant, tendu, Montée de Tonnerre se fait ciselé. Ce vin a nettement progressé dans la définition du terroir, et se montre très réussi.
A propos du domaine :
Le plus important producteur de Chablis fait partie des meilleures coopératives de France, aussi adroit au niveau commercial qu’en matière d’œnologie. Parmi les nombreuses cuvées produites, il faut savoir faire le tri, mais tous les vins profitent aujourd’hui d’une parfaite maîtrise technique dans les pressurages et les élevages sur lies. Les grandes spécialités sont le chablis Vieilles Vignes, d’une grande régularité, et les premiers crus en bouteilles lourdes, qui rivalisent avec les meilleures productions de caves particulières, sans oublier le célèbre grand cru Château Grenouilles, à ne pas boire trop jeune ! Les entrées de gamme ont bien progressé et ont perdu les notes de réduction qui les caractérisaient. La Chablisienne est en belle forme !
Burghound
Vin noté 90-92/100
Vinous A. Galloni
Vin noté 91/100
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 28 avis
Note et avis de M. REES P. Publié le 10/02/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 22/06/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GERARD S. Publié le 07/04/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DAVID B. Publié le 08/10/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 24/03/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 22/03/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PATRICE L. Publié le 30/01/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 21/11/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BENOIT A. Publié le 18/11/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MICHELE D. Publié le 30/06/2020
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins La Chablisienne au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*