Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2018

Name: Domaine de la Motte - Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2018
Brand: Domaine de La Motte
Rating: 3.7 (35 reviews)

Chablis | Vin blanc

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.7/5 (35 clients)

1*Étoile

Hachette

89+/100

Robert Parker

(Notes millésime 2017)

chardonnay

minéral

huîtres et fruits de mer

Le vignoble de 40 ans, travaillé en petits rendements apporte une belle concentration des arômes et une sensation crémeuse exceptionnelle. On retrouve une minéralité limpide, qui donne la réplique à une matière soyeuse et fruitée. Un vin très riche permettant un vieillissement plus long, ce qui ravira les amateurs de vieux Chablis. Superbe !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Il se mariera parfaitement avec les fromages régionaux, les fruits de mer, les huîtres fines de claire, des sashimis de saumon...

Domaine de La Motte

Plus d'information sur Domaine de La Motte

Chablis

Plus d'information sur Chablis

Avis des experts

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 1*Étoile (Millésime 2017) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Henri Michaut a planté les premières vignes en 1947 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine (certifié HVE) couvre plus de 53 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 89+/100 (Millésime 2017) (Très bon vin)

Avis client

Note des clients

3.7/5

sur 35 avis