Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 9 clients
Planté sur des sols caillouteux et calcaires, le Pinot Noir s'exprime ici sur des notes de fruits rouges. D'une minéralité élégante, fraîcheur et fruit caractérisent ce Hautes-Côtes-de-Nuits. Idéal pour accompagner des viandes blanches.

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Domaine :
Domaine Truchetet
Millésime :
2012
Appellation :
Hautes-Côtes de Nuits
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols caillouteux et calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Égrappage total. Préfermentation à froid. Fermentation avec pigeages
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en fûts
Nez :
Notes de fruits rouges
Bouche :
Minérale et juteuse
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2020
Servir :
À 16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des viandes blanches
Plus d'informations sur le Domaine Truchetet et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Domaine établi à Premeaux-Prissey, le village aux deux églises, celle de Premeaux et celle de Prissey. Représentant la cinquième génération de vignerons, Jean-Pierre Truchetet s'est installé en 1980 avec son épouse Sylvie sur l'exploitation (6,2 ha).

Note des clients

4/5
sur 9 avis
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Note sans avis de M. MICHEL ANDRE P. Publié le 22/06/2019
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 01/02/2019
Note sans avis de M. LAURENT G. Publié le 02/01/2019
Note sans avis de Mme MARTINE L. Publié le 21/11/2018
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 21/06/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE T. Publié le 24/05/2018
Note sans avis de M. LOTHAR M. Publié le 20/05/2018
Note sans avis de M. PAUL M. Publié le 10/12/2017
Note sans avis de M. FRANCOIS M. Publié le 05/11/2017
Les Hautes-Côtes-de-Nuits sont une appellation régionale du vignoble des Hautes-Côtes, en Côte-d'Or,  née officiellement en 1961. L'appellation s'étend sur 16 communes des Hautes-Côtes en Côte-d'Or ainsi que sur les hauteurs de 4 communes de la Côte de Nuits. La ligne de partage du vignoble des Hautes-Côtes-de-Nuits avec les Hautes Côtes de Beaune, passe à Magny-Iès- ...
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