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Oeil
robe intense
Nez
joli fruits rouges (griottes, fraises) et noirs (cassis, myrtilles)
Bouche
élégante, généreuse et équilibrée avec des tanins fins et soyeux, finale grasse et longue
Servir
en carafe à 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2025
Production
4.000 bouteilles
Accords mets/vins
Parfait avec des viandes rouges sans trop de sauces, du canard ou pigeon, des rognons de veau avec un jus au cumin et des oignons rouges, de la biche ou de l’autruche avec une réduction chocolatée, un filet de bœuf en croûte et sa garniture forestière avec un jus simple....
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Vinous
Domaine noté (guide 2022) Recommended
