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Marsannay

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Marsannay

Marsannay, un vin discret de Bourgogne

L'appellation d'origine contrôlée Marsannay est une appellation communale de la Côte de Nuits (contenant les vins côte de Nuits-villages et Hautes côte de Nuits), en Côte-d’Or. Aux contreforts de la ville de Dijon débute le vignoble de Côte de Nuits dans lequel évolue l'Appellation d'Origine Contrôlée Marsannay. Proche des appellations Fixin et Gevrey Chambertin dont il partage certains traits de caractères, le vin de Marsannay est produit sur trois communes : Marsannay-la-Côte, Couchey et Chenôve. 

Couvrant une superficie de près de 230 hectares sur de petits coteaux à 300 mètres d'altitude et avec des expositions allant du plein levant au midi, l'appellation a été reconnue en 1987. C'est pourtant bien plus tôt que le vin Marsannay était reconnu pour sa qualité à l'image de Louis XIV qui l'ordonnait à sa table. Ces vins sont classés en climats aussi appelés lieux-dits et certains d'entre eux font l'objet d'une demande de classement en Premier Cru. 

Le vignoble de Marsannay repose sur des sols d’une grande diversité datant du jurassique moyen : grèzes litées, calcaires à Entroques, marnes à Oestra acuminata, ancien lit de l’Ouche ou cailloutis alluvial… 

L'appellation Marsannay produit des vins rouges et rosés issus du cépage Pinot Noir, et des vins blancs issus des cépages Chardonnay et pinot blanc. Seule appellation communale pouvant s’exprimer sous les trois couleurs, la typicité du Marsannay est celle des Côtes de Nuits. Les vins Marsannay rouges sont de couleur intense, au bouquet délié de fruits rouges et noirs. L’attaque en bouche, puissante et généreuse s’harmonise sur une finale grasse et de bonne longueur. Les vins Marsannay blancs exploitent toute la gamme des agrumes et des fleurs blanches. La bouche, souvent ample et ronde, s’ouvre de belles trames minérales, tout en longueur. Les vins rouges et les vins blancs peuvent se boire délicieusement dans leur jeunesse, mais révèleront toute la typicité de leur terroir avec le temps. Leur qualité sont particulièrement mises en avant dans les crus proposés par le Domaine René Bouvier, le Domaine Olivier Guyot et le Domaine Philippe Charlopin-Parizot.

Des vins de caractère

L'appellation, sous sa dénomination Village, présente des Marsannay rosés et des Marsannay blancs. La vinification en rouge donne des vins taniques à la robe intense, un nez de sous-bois pour les vins vieillis et une harmonieuse structure en bouche grâce à leur encépagement en pinot noir. Le vin bourgogne rosé Marsannay, assemblé principalement en pinot noir et pinot gris, présente des arômes de fruits fraichement écrasés. Le vin Marsannay blanc, issu de chardonnay et de pinot blanc, est d'une couleur or pâle avec des reflets verts des rafles de raisins.

Un terroir d'exception

Les coteaux bourguignons sur lesquels évolue l'appellation Marsannay bénéficient d'un climat océanique assez frais, baigné par les influences méridionales et continentales. Même si la douceur règne par des températures assez basses, le vignoble de Marsannay est protégé par le massif Morvan et les grands plateaux de la région Bourgogne. Le sol des combes sur lesquels le vignoble est implanté est riche en substrat de calcaire, de marnes et de sédiments. C'est grâce à la diversité de sol, d'altitude, de mouvements d'air, d'exposition aux rayons du soleil et de pente que chaque vin Marsannay possède sa propre personnalité.

Le château de Marsannay, la passion des vins de Bourgogne

Le Château de Marsannay, implanté sur la commune du même nom possède des vignes sur les principaux et plus prestigieux terroirs de Bourgogne à l'image de Gevrey Chambertin, Echezeaux, Clos de Vougeot, Champeaux ou encore Vosne Romanée en Orveaux. Le domaine propose également des vins dans les trois couleurs provenant des vignes autour de la propriété et sur l'appellation Marsannay à l'image du Marsannay blanc Champs Perdrix, un des plus hauts climats, ou lieux-dits, de la Côte de Nuits. Le Marsannay rosé ou un Château Marsannay Clos du Roy qui présente une saveur tendue et minérale. Le vin rouge de Marsannay possède un fort potentiel de garde jusqu'à 10 ans en cave et jusqu'à 15 années pour les plus grands climats

Plus d'informations sur le site des vins de Marsannay

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Nos dernières ventes de vins de Marsannay

Louis Latour - Marsannay 2022

91-92/100 Vert de Vin

-

91/100 James Suckling

(Notes millésime 2021)
pinot noir
belle finale
coq au vin

« Un Pinot Noir tout en fruit »

Très joli Pinot Noir à la robe rubis profond. Des arômes de cerise enveloppent le nez et la bouche de ce rouge aux notes de réglisse et poivrées, pour une belle longueur.

Château de Marsannay - Marsannay Les Favières 2021

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

(Notes millésime 2020)
pinot noir
cailles aux raisins

Terroir bénéficiant de conditions optimales à la production d'un grand Pinot, Les Favières est l'un des 11 climats de Marsannay faisant l'objet d'une demande de classement en Premier Cru. Les 0,7 hectares dédiés au Château de Marsannay donnent un vin puissant, richement fruité et épicé, aux tannins fermes, pour une longue finale. Un coup de cœur assuré !

Château de Marsannay - Marsannay Les Longeroies 2021

91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

(Notes millésime 2020)
pinot noir
complexe
élégant
viande mijotée

La minéralité est ce qui distingue cette parcelle de Marsannay. Au nez comme en bouche, Les Longeroies développe une minéralité marquée, arrondie par un fruit noir et une touche boisée élégante. Charnue et racée, la bouche offre des tannins au grain serré, avec une superbe longueur sur le fruit noir. Une cuvée complexe et intense !

Château de Marsannay - Marsannay Clos de Jeu 2021

87/100 Vinous

pinot noir
fromages
prêt à boire

« Le Marsannay Clos de Jeu 2021 présente un nez parfumé, assez riche, conforme au style de l'appellation, très pur et floral. La bouche est légèrement acidulée en attaque. Le profil fruité est un peu plus sombre qu'au nez avec une finale plutôt courte mais pour le moins fraîche. » (Vinous 2023). Un joli Marsannay à savourer !

Château de Marsannay - Marsannay Le Boivin 2021

17,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

(Notes millésime 2020)
pinot noir
dense
barbecue
prêt à boire

Ce climat offre une grande diversité géologique, avec des bandes de terrains différents qui se succèdent du haut vers le bas. Ce vin est caractérisé par des notes épicées, florales et un fruité très expressif de cerise et de framboise. En bouche, il est dense, charnu, croquant, élégant, avec une finale sur les épices. À savourer accompagné d'une côte de bœuf à la moëlle... Marsannay : l'appellation montante !

Domaine Huguenot - Marsannay Montagne 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

91/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

pinot noir
rond-souple
précis
coq au vin

« Le grain de tannin est gourmand, fin, le jus est assez dense, généreux et gourmand. S'il démarre opulent, il finit frais, menthé. » (Le Guide Bettane + Desseauve). Un Marsannay drapé dans une robe grenat évoquant au nez des senteurs de violette, de mûre, de cassis, accompagnées de nuances de pruneau. Un rouge riche doté d'une belle rondeur en bouche.

Domaine Huguenot - Marsannay Collection blanc 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (4 avis)

2*Étoiles Hachette

chardonnay
minéral
ample
filet mignon

« Élevé en fût de chêne de 500L pendant 10 mois, ce Marsannay conjugue les qualités d'un grand vin blanc : complexité aromatique, concentration et générosité. La noisette grillée, le silex, les fleurs blanches et une pointe d'agrumes se succèdent au nez. Sa texture fait preuve de souplesse et d'équilibre. Une pointe citronnée rafraîchit le palais en finale. » (Le Guide Hachette 2023). Une cuvée qui s'appréciera jeune et qui saura révéler d'autres attraits avec le temps.

Château de Marsannay - Marsannay blanc Champs Perdrix 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

1*Étoile Hachette

-

91/100 Decanter

(Notes millésime 2019)
chardonnay
gourmand
authentique
petits flans aux girolles

« Un blanc chic et irrésistible pour les fêtes »

Ce Marsannay blanc présente de beaux arômes d'agrumes, de fruits blancs et fleurs blanches. La bouche se révèle souple et ronde avec une trame délicate et minérale qui se termine sur une finale boisée et harmonieuse. Une belle expression du terroir !

Château de Marsannay - Marsannay rouge Le Boivin 2019

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

90/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
dense
barbecue
prêt à boire

« Marsannay : l'appellation montante »

Ce climat offre une grande diversité géologique, avec des bandes de terrains différents qui se succèdent du haut vers le bas. Ce vin est caractérisé par des notes épicées, florales et un fruité très expressif de cerise et de framboise. En bouche, il est dense, charnu, croquant, élégant, avec une finale sur les épices. À savourer accompagné d'une côte de bœuf à la moëlle... Marsannay : l'appellation montante

Domaine Huguenot - Marsannay Collection blanc 2018 (Magnum)

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

90/100 RVF

chardonnay
minéral
ample
petits flans aux girolles
magnum

Robe dorée et nez de fruits jaunes et agrumes, ce Marsannay blanc exprime ici toute la maturité du raisin. La bouche ample et ronde amène sur de belles trames minérales, tout en longueur. Harmonieux et délicat, ce magnum accompagnera agréablement vos moments de convivialité à l'apéritif, sur une entrée ou encore des volailles ou poissons sans oublier le fromage.

Domaine Huguenot - Marsannay Charme aux Prêtres 2018

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5 (5 avis)

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

16/20 RVF

-

16/20 Bettane & Desseauve

pinot noir
viande rouge
côte de bœuf
qualité prix

« Joli jus salin, fin, complexe, belle finale destinée à une côte de bœuf. Nous aimons son intensité de finale, son onctuosité. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) La robe se pare d’un rubis assez soutenu, intense. Nez complexe explorant la palette aromatique de fruits noirs, mûrs, avec quelques notes épicées. En bouche, le fruit est expressif et le vin révèle une belle densité. Tout pour plaire...

Château de Marsannay - Le Boivin 2018

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (3 avis)

17/20 Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
dense
prêt à boire

Sur le millésime 2018, ce Marsannay donne un nez sur les fruits noirs avec de légères notes grillées. En bouche, le vin est mûr, avec des tanins larges et un beau boisé. À savourer accompagné d'une côte de bœuf à la moëlle... Marsannay : l'appellation montante

Château de Marsannay - Champs Perdrix 2018

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (10 avis)

96/100 Decanter

-

92/100 Gilbert & Gaillard

chardonnay
gourmand
authentique

Ce Marsannay blanc présente de beaux arômes d'agrumes, de fruits blancs et fleurs blanches. La bouche se révèle souple et ronde avec une trame délicate et minérale qui se termine sur une finale boisée et harmonieuse. Une belle expression du terroir !

Domaine Huguenot - Marsannay Champs-Perdrix 2018

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5 (3 avis)

15,5/20 RVF

-

1*Étoile Hachette

-

15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
élégant

« Des vignes de 50 ans sur un peu moins de 2,5 ha ont donné naissance à un 2018 d'une belle élégance. Le nez évoque les fruits rouges, les épices douces et un boisé fin. Le caractère solaire du millésime n'a pas empêché Philippe Huguenot de préserver la fraîcheur qui fait la subtilité du pinot noir de la Côte de Nuits et que l'on retrouve dans une bouche alerte et longue. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Huguenot - Marsannay blanc 2018

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

15/20 RVF

chardonnay
minéral
ample

Robe dorée et nez de fruits jaunes et agrumes, ce Marsannay blanc exprime ici toute la maturité du raisin. La bouche ample et ronde amène sur de belles trames minérales, tout en longueur. C’est un vin typé et harmonieux qui peut se boire délicieusement dans leur jeunesse, mais révèlera toute la typicité de son terroir avec le temps.