1jour1vin
20813 avis clients
Jean-Marie Bouzereau - Meursault rouge 2023

Jean-Marie Bouzereau - Meursault rouge 2023

pinot noir
charnu
racé
fruits noirs
magret de canard

« J.M Bouzereau signe ce sublime Meursault 100% Pinot Noir : tout le caractère bourguignon dans un flacon ! »

Le Meursault rouge 2023 de J.M Bouzereau reflète parfaitement la richesse de ce terroir d'exception : un pinot noir aux parfums de petites baies des bois, de cassis ou s'entremêlent des notes animales et poivrées. La bouche à la texture de velours surprend par sa puissance et son caractère racé ou s'épanouissent des saveurs de fruits noirs et d'épices jusque dans une finale persistante. À déguster maintenant autour d'une belle viande rouge, ou à oublier quelques années en cave.

Achetez vos vins Bouzereau au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20813 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Millésime

2023

Appellation

Meursault

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot noir

Terroirs

Sols de marnes argilo-calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Double tri, égrappage et macération quelques jours avant le départ de la fermentation qui se fait sans levurage.

Élevage

Pendant 16 mois en fûts de chêne (dont 20% neufs)

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe rubis, fine, nette et brillante

Nez

Fin et gourmand, parfums de fraises des bois, de groseilles et de cassis, complexifiés par de subtiles notes animales et poivrées

Bouche

Puissante et charnue, son caractère racé se développe tout en fruits noirs, jolie structure au tanins fermes, peu dormir un peu en cave pour révéler toutes les spécificités de son terroir

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une planche de charcuteries, un tournedos de bœuf sauce au bleu, un magret de canard grillé...

Plus d'information sur Domaine Jean-Marie Bouzereau

Plus d'information sur Meursault

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jean-Marie Bouzereau s'est établi en 1994 sur une partie du domaine familial et conduit un vignoble de 9 ha. Valeur sûre de l'appellation meursault, il vinifie aussi en Puligny, Volnay, Pommard et Beaune.

Aucune note disponible

PRIX 1JOUR1VIN

37

.90

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

Chargement...