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Decelle & Fils
Decelle-Villa - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2012
Decelle-Villa - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2012

Decelle-Villa - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2012

Nuits-Saint-Georges|Vin rouge
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

16,5/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

Le nez se décline sur des notes de fruits rouges et noirs puis de cuir, de truffe et d'épices. La structure tannique du Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots est souple et fine, lui conférant un grand potentiel de garde. Solide et corpulent !

Achetez vos vins Decelle & Fils au meilleur prix en vente privée !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Decelle & Fils

Cuvée

1er Cru Les Crots

Millésime

2012

Appellation

Nuits-Saint-Georges

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

sols bruns calcaires superficiels et éboulis très caillouteux

Vendanges

manuelles

Vinification

égrappage total. Fermentation en cuves bois avec levures indigènes. Cuvaison de 3 semaines avec pigeages et remontages

Élevage

18 mois en fûts de chêne (dont 50% de neufs)

Degré d'alcool

13%

Oeil

robe rouge profond

Nez

sur des notes de fruits rouges et noirs puis de cuir, de truffe et d'épices

Bouche

soyeuse et fine, solide et corpulente

Servir

à 16°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Plus d'information sur Domaine Decelle & Fils

Plus d'information sur Nuits-Saint-Georges

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Texture fine, tannin élégant, aromatique florale, on a une belle allonge.

A propos du domaine :

Ce petit domaine s’appuie sur 8 hectares de vignes, éclatées entre Nuits-Saint-Georges et Beaune. Fondé en 2009 par Olivier Decelle et Pierre-Jean Villa, il est géré depuis l’origine par Jean Lupatelli, homme de talent qui veille sur la conduite du vignoble et la vinification avec une grande perspicacité. Le domaine complète sa gamme avec quelques compléments d’achats sur l’équivalent de deux hectares, sur des appellations historiques suivies dès la création de la marque, et s’appuyant sur des vignes vendangées par les équipes maison. Les rouges 2018 se montrent tendres, charmeurs, bien fruités et floraux respectant clairement leurs origines.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fondée en 2009 par deux associés étrangers à la Bourgogne - Pierre-Jean Villa (vallée du Rhône nord) et Olivier Decelle (Mas Amiel dans le Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac dans le Bordelais) épaulés par leur oenologue Jean Lupatelli -, cette maison nuitonne (négoce et domaine) s'est aujourd'hui fait une place solide en Bourgogne.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 16,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Les Crots, lui, dévoile une chair et un volume supplémentaire.

A propos du domaine :

Fondé en 2009 par deux grands messieurs du vin, Olivier Decelle (Mas Amiel en Roussillon et Jean Faure à Saint-Émilion), et Pierre-Jean Villa, vigneron dans le nord de la vallée du Rhône, ce domaine a arrêté en 2017 les achats de raisins. Précédemment nommé Decelle-Villa, il devient en 2020 Decelle et Fils. Basé à Nuits-Saint-Georges, il s'appuie sur des vignes en propriété sur les côtes de Beaune et de Nuits, cultivées en bio. Le fin technicien Jean Lupatelli a façonné ici des vins d'excellent niveau, avec 20 à 50 % de vendange entière dans les rouges, mais il vient de quitter le domaine au printemps 2021.

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