Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 27 clients
Notes : Bettane & Desseauve 14,5/20 + Coup de Cœur, RVF 14/20, Guide Hachette Citation (Vin réussi), Médaille d'Or Concours des Vins de Chablis
« La Chablisienne ne manque pas de faire remarquer que ce « vin n'a de petit que le nom ». De fait, ce 2015 a quelques atouts à faire valoir : son nez de fruits mûrs, d'acacia et de beurre mâtinés de la minéralité qui va bien, sa bouche bien typée, vive, tonique, portée par les agrumes. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Idéal en apéritif ou sur des fruits de mer. Jolie longueur saline qui fait saliver !

Achetez vos vins La Chablisienne au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11690 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée La Chablisienne vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
La Chablisienne
Nom du vin :
Pas Si Petit
Millésime :
2015
Appellation :
Petit-Chablis
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols calcaires de Portlandien
Vendanges :
En partie manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Débourbage statique à froid avant départ en fermentation. Fermentation alcoolique et malolactique en cuve
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
Sur lies fines, en cuve
Oeil :
Robe or pâle, limpide et brillante
Nez :
Sur les fruits frais légèrement épicés. A l'aération, complexité sur des notes florales et de fruits mûrs.
Bouche :
Pleine avec une texture finement minérale calcaire. Fraîcheur et maturité. Volume et élégance. Bonne persistance
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/4h avant le service
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : Idéal pour l’apéritif, pour accompagner des fruits de mer ou des poissons grillés...
Plus d'informations sur La Chablisienne et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : Pas si Petit 2015 est un petit chablis assez mûr et structuré.

A propos du domaine : Le principal producteur de Chablis restitue toujours une interprétation fidèle de l’appellation, grâce au travail précis et soigné de l’œnologue Vincent Bartement. Comme toujours, les vins sont présentés avec un millésime de décalage, cette année 2016, un millésime compliqué mais où le mont-de-milieu s’en sort très bien. D’autres terroirs habituellement réussis par la cave goûtent un peu moins bien, attendons les 2017 !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : La Chablisienne ne manque pas de faire remarquer que ce « vin n'a de petit que le nom ». De fait, ce 2015 a quelques atouts à faire valoir : son nez de fruits mûrs, d'acacia et de beurre mâtinés de la minéralité qui va bien, sa bouche bien typée, vive, tonique, portée par les agrumes.

A propos du domaine : Cave coopérative fondée en 1923 regroupant près de 300 vignerons et représentant un quart du vignoble de Chablis, La Chablisienne a fêté ses quatre-vingt-dix ans en 2013. Une structure moderne et performante qui contribue largement à la notoriété de l'appellation. Le grand cru Grenouilles est une de ses têtes d'affiche.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Le plus important producteur de Chablis fait partie des meilleures coopératives de France, aussi adroit au niveau commercial qu’en matière d’œnologie. Parmi les nombreuses cuvées produites, il faut savoir faire le tri, mais tous les vins profitent aujourd’hui d’une parfaite maîtrise technique dans les pressurages et les élevages sur lies. Les grandes spécialités sont le chablis Vieilles Vignes, d’une grande régularité, et les premiers crus en bouteilles lourdes, qui rivalisent avec les meilleures productions de caves particulières, sans oublier le célèbre grand cru Château Grenouilles, à ne pas boire trop jeune ! Les entrées de gamme ont bien progressé et ont perdu les notes de réduction qui les caractérisaient. La Chablisienne est en belle forme !

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.7/5
sur 27 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. ROLAND A. Publié le 27/02/2018
"Petit" mais donne la leçon à pas mal de grands
Note sans avis de M. ALEXANDRE W. Publié le 09/02/2020
Note sans avis de M. JEAN CHRISTOPHE H. Publié le 05/11/2019
Note sans avis de M. GUY C. Publié le 30/06/2019
Note sans avis de M. HERVE R. Publié le 07/10/2018
Note sans avis de M. GEOFFREY T. Publié le 09/08/2018
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS G. Publié le 27/06/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 15/06/2018
Note sans avis de Mme MATHILDE G. Publié le 31/05/2018
Note sans avis de M. ANDRE D. Publié le 02/05/2018
Note sans avis de M. EMMANUEL M. Publié le 30/04/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 29/04/2018
Note sans avis de M. MARC B. Publié le 09/04/2018
Note sans avis de M. PAUL F. Publié le 04/04/2018
Note sans avis de M. FABIEN M. Publié le 02/04/2018
Note sans avis de M. PATRICK G. Publié le 09/03/2018
Note sans avis de M. JULIEN M. Publié le 27/02/2018
Note sans avis de M. YANNICK L. Publié le 21/02/2018
Note sans avis de M. FABIEN N. Publié le 16/01/2018
Note sans avis de M. LAURENT L. Publié le 04/12/2017
Note sans avis de M. GERY V. Publié le 20/11/2017
Note sans avis de M. BENOITT D. Publié le 05/06/2017
Note sans avis de M. LUCA B. Publié le 26/03/2017
Note sans avis de M. CEDRIC L. Publié le 27/02/2017
Note sans avis de M. GIUSEPPE T. Publié le 03/02/2017
Note sans avis de M. MATTHIEU D. Publié le 06/01/2017
Note sans avis de M. BERTRAND S. Publié le 04/01/2017
De part et d’autre de la vallée du Serein, l’appellation d’origine contrôlée Petit-Chablis a été instituée en 1944. Elle forme l’une des couronnes du chablisien, dans le département de l’Yonne. Cette appellation peut être produite sur l’ensemble des communes du vignoble chablisien. Les terroirs de production des vins Petit-Chablis se situent en haut de côte ou sur ...
Plus d'informations sur les vins de Petit-Chablis

Autres vins La Chablisienne

Achetez vos vins La Chablisienne au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11690 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.