Maison Auvigue

NoteNoteNoteNoteNote
4/5Voir les 14 avis
Maison Auvigue
Le domaine Auvigue, situé au cœur de Fuissé, produit depuis 1946 des vins fins selon une méthode traditionnelle bourguignonne et biologique. Les vignes du domaine Auvigue sont plantées sur 6 ha en AOC Pouilly-Fuissé et sur 0.50 ha en AOC Mâcon-Solutré. Pour que chaque cuvée, dont « La Frérie », puisse s'exprimer pleinement, le domaine Auvigue adapte sa façon de vinifier selon les climats influant sur chaque parcelle.

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Nos dernières ventes de vins Maison Auvigue

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2020

92/100 Decanter

chardonnay
rond-souple
ballotine de volaille
vieilles vignes

« Un Pouilly-Fuissé classique et typique, au caractère ensoleillé. Abricot, mangue, coing, chêne bien intégré, suivi d'une fraîcheur vivifiante. » (Decanter 2022). Un Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes de toute beauté, avec un nez toasté et brioché, pour une bouche ronde et souple aux tannins légèrement truffés. Idéal sur votre plus belle ballotine de volaille...

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie 2021

2*Étoiles Hachette

-

92/100 Decanter

(Notes millésime 2020)
chardonnay
poulet de Bresse aux morilles
1er cru
joli flacon

Expressif sur des notes de fleurs blanches et de violettes, teintées d’une légère touche de noisette dans sa jeunesse, le nez de ce Pouilly-Fuissé 1er Cru évolue vers des arômes de sous-bois, truffe, rehaussés de notes miellées avec l'âge. Suave et ronde, la bouche offre des notes florales, tout en équilibre, avec une présence aromatique d'agrumes et une longue finale sur des arômes citronnés intenses. Vin chic au style classique, tout simplement superbe !

Maison Auvigue - Mâcon-Solutré 2019 (magnum)

1*Étoile Hachette

-

90/100 Decanter

-

Médaille d'Or Concours de Mâcon

chardonnay
crustacés
magnum
pépite
plaisir garanti

« Ce Mâcon-Solutré séduit d'emblée par son bouquet frais et citronné. Le charme opère également dans une bouche bien équilibrée, ronde et vive à la fois et qui tient sur la longueur. » (Le Guide Hachette des Vins 2022). Un flacon grand format qui ravira tous vos invités lors de vos moments de convivialité. Un magnum de cette qualité à ce prix, c'est cadeau !

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie 2020

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

2*Étoiles Hachette

chardonnay
poulet de Bresse aux morilles
1er cru
joli flacon

« Habillé d'or vert, ce 1er cru se révèle puissant, beurré et brioché au nez. Des nuances de fruits du verger, de fleurs blanches et de miel se dévoilent dans une bouche parfaitement équilibrée entre le fruit, le gras et une fine acidité. On le servira après un peu de garde avec une poularde de Bresse à la crème et aux morilles. » (Le Guide Hachette des Vins 2023) Tout simplement superbe ! A noter que depuis le millésime 2020, 22 climats de Pouilly-Fuissé sont désormais classés en 1er cru.

Maison Auvigue - Mâcon-Solutré (magnum) 2018

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (2 avis)

1*Étoile Hachette

-

Médaille d'argent Concours de Mâcon

chardonnay
crustacés
magnum
pépite
plaisir garanti

« Ce mâcon livre un ensemble olfactif des plus intéressants : il mêle habilement le chèvrefeuille et le miel au pain grillé dans un environnement fruité. L'entrée en bouche se montre complexe, le développement se fait autour d'une matière riche, tandis que l'acidité finale lui apporte de la fraîcheur. » (Le Guide Hachette des Vins 2022) Un flacon grand format qui ravira tous vos invités lors de vos moments de convivialité. Un magnum de cette qualité à ce prix, c'est cadeau !

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé La Frérie 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

2*Étoiles Hachette

-

16+/20 Jancis Robinson

(Notes millésime 2018)
chardonnay
floral
risotto
1er cru

Vous aviez apprécié le 2018, vous allez adorer le 2019. La Frérie n'en finit pas de nous étonner. Ample et délicat, son registre floral teinté d'une légère touche de noisette dans sa jeunesse, évoluera vers des arômes de sous-bois, truffe, rehaussés de notes miellées en vieillissant. Un joli Pouilly-Fuissé à l'image de son terroir !

Domaine Auvigue - Pouilly-Fuissé Cuvée biologique 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (2 avis)

Médaille d'Or Concours de Mâcon

-

16,5-17,5/20 RVF

chardonnay
floral
poisson
bio&bon

« Nez très floral et pur, avec une note d'abricot pour une bouche équilibrée et fraîche. Le boisé est maîtrisé. » (La Revue du Vin de France) Une cuvée sur la finesse, la fraîcheur et la minéralité qui plaira à tous.

Domaine Auvigue - Pouilly-Fuissé La Frérie 2018

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5 (8 avis)

2*Étoiles Hachette

-

16+/20 Jancis Robinson

chardonnay
floral
risotto

« Ce 2018 or pâle présente un nez séduisant de beurre frais, d'agrumes et de fleurs blanches. Une attaque minérale introduit une bouche riche mais fraîche, nuancée de poire et de pêche. La finale est persistante et harmonieuse. » (Le Guide Hachette des Vins 2021). Un joli Pouilly-Fuissé à l'image de son terroir !