Domaine de la Croix Senaillet - Pouilly-Fuissé 2013

Name: Domaine de la Croix Senaillet - Pouilly-Fuissé 2013
Brand: Domaine de la Croix Senaillet
Rating: 4 (5 reviews)

Pouilly-Fuissé | Vin blanc

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (5 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

16/20

Jancis Robinson

« Finaliste des coups de coeur, ce 2013 d'un bel or flamboyant libère au nez des parfums intenses et suaves de noisette fraîche, de chèvrefeuille et d'angélique accompagnés d'aériennes notes minérales. Une attaque franche et nette ouvre sur une bouche charnue dominée par les agrumes, l'abricot et la brioche au beurre, une finale acidulée lui apportant une fraîcheur et un équilibre très appréciables. » (Le Guide Hachette des Vins 2016) Une bouteille à ne pas rater !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

à déguster sur des fruits de mer, une terrine de poisson, du poisson cru mariné, du foie gras, un chapon de Bresse à la crème, des travers de porc aigre-doux...

Domaine de la Croix Senaillet

Plus d'information sur Domaine de la Croix Senaillet

Pouilly-Fuissé

Plus d'information sur Pouilly-Fuissé

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2016) 15/20 (Très bon vin)

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Finaliste des coups de coeur, ce 2013 d'un bel or flamboyant libère au nez des parfums intenses et suaves de noisette fraîche, de chèvrefeuille et d'angélique accompagnés d'aériennes notes minérales. Une attaque franche et nette ouvre sur une bouche charnue dominée par les agrumes, l'abricot et la brioche au beurre, une finale acidulée lui apportant une fraîcheur et un équilibre très appréciables.

A propos du domaine :

Le Dom. de la Croix Senaillet a été créé en 1969 par Maurice Martin, qui a progressivement abandonné la polyculture pour la vigne. En 1990, son fils Richard reprend le domaine familial, avant d'être rejoint par son frère Stéphane en 1992. La propriété, de 6,5 ha au départ, s'est agrandie pour atteindre 25 ha aujourd'hui, répartis sur 52 parcelles en bio certifié depuis 2010. Forts de leur expérience, en 2015, les frères ont fait l'acquisition du Dom. de Mont Épin à Clessé (13 ha).

Jancis Robinson

Vin noté 16/20

Avis client

Note des clients

4/5

sur 5 avis

Note et avis de M. LUDWIG Z. Publié le 16/02/2015

à regouter dans un, voir si le vin montre encore une autre face!