Joseph Drouhin - Saint-Romain blanc 2023
93/100
James Suckling
« Ce Saint-Romain sublime le Chardonnay dans cette cuvée surprenante produite en petite quantité, une belle découverte ! »
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Oeil
Robe or blanc, limpide et brillante
Nez
Séducteur, aux senteurs très fines de fleurs de chèvrefeuille, de confiture de mirabelles, évoluant avec aération vers des notes de miel et de pain d'épice
Bouche
Vive et fraîche en attaque, puis s'installe une belle rondeur au fruit généreux, enveloppé d'un zeste de citron, finale longue et minérale sur des saveurs de pierre concassée propre au terroir
Servir
À 12-13°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur une sole meunière, un carpaccio de Saint-Jacques, des huitres gratinées au four...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 93/100
A propos du vin :
PRIX 1JOUR1VIN
36
.90
Cash Back | 2.00%
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