Nicolas Fèvre Saint-Romain 2020

Name: Nicolas Fèvre Saint-Romain 2020
Brand: Nicolas Fèvre
Rating: 4.4 (5 reviews)

Saint-Romain | Vin rouge

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.4/5 (5 clients)

pinot noir

volaille

confidentiel

« Quelle belle découverte ! »

Domaine encore confidentiel, c'est avec bonheur que l'on découvre les cuvées de Nicolas Fèvre. Résultant d'une vinification la plus naturelle possible, ce Saint-Romain arbore une robe rouge intense et profonde. Le nez est aérien, sur des notes de fruits rouges (framboise cerise) avec un boisé fondu. En attaque les tanins sont fins et soyeux avec de la structure en finale et une bonne longueur.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement volailles, viandes blanches

Nicolas Fèvre

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Saint-Romain

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Si l'activité principale de Nicolas Fèvre est le conseil en œnologie, il a créé son propre petit domaine en reprenant en 2014 une partie des vignes familiales jusqu'alors exploitées en fermage, en saint-romain, en auxey-duresses et en bourgogne-aligoté.

Avis client

Note des clients

4.4/5

sur 5 avis