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Domaine de la Croix Senaillet - Saint-Véran Sur La Carrière 2011

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5
4.4/5 (5 clients)

Notes : Ronert Parker 93/100, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Le Saint-Véran Sur La Carriere 2011 rappelle les senteurs de la mer au nez : une pointe d'huître et de coquille de noix très parfumée qui se répandent bien dans le verre; La bouche est très équilibrée, étroitement enroulée à l'attaque avec une acidité racée qui amène progressivement vers une finale intense, très concentrée ; C'est l'un des meilleurs vins de Saint-Véran que j'ai rencontré. Superbe. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des rougets en sauce escab&egrave;che, un canard laqu&eacute; au gingembre confit, un foie gras po&ecirc;l&eacute;...<br/>

Domaine de la Croix Senaillet

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Saint-Véran

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Avis des experts

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Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Guide Hachette des vins

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Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Dom. de la Croix Senaillet a été créé en 1969 par Maurice Martin, qui a progressivement abandonné la polyculture pour la vigne. En 1990, son fils Richard reprend le domaine familial, avant d'être rejoint par son frère Stéphane en 1992. La propriété, de 6,5 ha au départ, s'est agrandie pour atteindre 25 ha aujourd'hui, répartis sur 52 parcelles en bio certifié depuis 2010. Forts de leur expérience, en 2015, les frères ont fait l'acquisition du Dom. de Mont Épin à Clessé (13 ha).

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5

sur 5 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. STEPHANE R. Publié le 25/11/2018

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LAURENT T. Publié le 02/07/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. EMMANUEL L. Publié le 10/12/2016

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. OLIVIER S. Publié le 15/11/2015

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN MARC G. Publié le 20/04/2014

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