Domaine Prin - Savigny-lès-Beaune 2010
Bourgogne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
Note : Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Si ce vigneron est très présent en AOC ladoix et aloxe-corton, son savigny 2010, rubis clair, n'en obtient pas moins une étoile enviable par la grâce de son joli nez de fruits rouges écrasés. Ce fruité, assorti d'un léger boisé, parfume une bouche souple et fine, mais assez puissante pour retenir l'attention et permettre une courte garde. Vous pourrez apprécier cette bouteille dès cet hiver sur un boeuf mode. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Un vin qui accompagnera les viandes blanches et les gibiers à plume...<br/>
Domaine Prin
Savigny-lès-Beaune
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2013) 1*(Vin très réussi) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Installé à Ladoix-Serrigny depuis 1994, Jean-Luc Boudrot exploite 5,5 ha de vignes implantées au sud de son village. Si ce vigneron est très présent en AOC ladoix et aloxe-corton, son savigny 2010, rubis clair, n'en obtient pas moins une étoile enviable par la grâce de son joli nez de fruits rouges écrasés. Ce fruité, assorti d'un léger boisé, parfume une bouche souple et fine, mais assez puissante pour retenir l'attention et permettre une courte garde. Vous pourrez apprécier cette bouteille dès cet hiver sur un boeuf mode.
A propos du domaine :
Implanté à Ladoix-Serrigny, ce domaine de 6 ha est conduit par Jean-Luc Boudrot depuis 1994. Régulièrement en vue pour ses ladoix, aloxe, corton et savigny.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 04/11/2017
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Note et avis de M. TICOZZI M. Publié le 19/02/2014
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