France
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 40 clients
Cette "Vendange Tardive" est comparable aux grands vins liquoreux de Sauternes : d'une grande finesse arômatique et d'une grande gourmandise !

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Domaine :
Domaine de Kervéguen
Nom du vin :
Carpe Diem Prestige (Moelleux)
Millésime :
2016
Appellation :
Cidre
Région :
Bretagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
Pommes
Terroirs :
Sols schisteux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Pommes tardives passerillées pendant 2 mois. Pressurage lent (24 heures). Fermentation de 6 mois en fûts de chêne
Degré d'alcool :
3.5 %
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe ambrée
Nez :
Arômes de fruits mûrs
Bouche :
Notes de pain d'épice avec une belle sucrosité
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2022
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des desserts
Plus d'informations sur le Domaine de Kervéguen et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

4/5
sur 40 avis
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Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 19/05/2019
Une astuce nouvelle ......le mettre au congélateur jusqu'à l'obtention de paillettes , puis le déguster avec un foie gras aux figues .......bon dégustation........????????
Note et avis de M. FREDERIC S. Publié le 13/05/2019
Un cidre qui sort des sentiers battus avec ses notes d'élevage et sa sucrosité évoquant un vin moelleux, pourquoi pas avec un kouign amann?
Note et avis de M. CHRISTOPHE C. Publié le 23/02/2019
Qualité régulière, très belle expression du fruit avec de la finesse.
Note et avis de M. JULIEN G. Publié le 27/01/2019
Je m'attendais à un cidre qui tire vraiment sur le moelleux, or cela n'a malheureusement pas vraiment été le cas. C'est un produit intéressant mais si on s'attend à avoir de la sucrosité dans le verre il faut passer son tour.
Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 05/10/2018
surprenant. d'une belle gourmandise
Note et avis de M. THIBAULT E. Publié le 22/09/2018
Cidre qui tapisse le palais et qui est d'un goût et d'une saveur magnifiques! Incroyable et extraordinaire! J'adore!
Note et avis de M. SERGE M. Publié le 08/09/2018
Cidre excellent, très fruité. Parfait pour le dessert.
Note et avis de M. CEDRIC P. Publié le 21/08/2018
Je n,avais jamais bu un cidre pareil... cher, mais incroyable.
Note et avis de M. ROBERTO C. Publié le 01/05/2018
tres bon mais trop cher
Note et avis de M. ANDRE D. Publié le 16/04/2018
Déçu! Quand j'ai vu "Moelleux", je m'attendais à un cidre un peu liquoreux comme les cidres canadiens mais c'est très classique .
Note et avis de M. ARSIE M. Publié le 03/04/2018
Vino pieno di fondi e puzzolente....evitare
Note et avis de M. JEAN LUC R. Publié le 02/04/2018
très bon cidre agréable et pas trop sucré
Note et avis de M. SYLVAIN M. Publié le 03/03/2018
Rien a redire ! Un cidre haut de gamme !
Note et avis de M. MAURICE A. Publié le 12/11/2017
Plus qu'un cidre, une référence gustative, le summum ! Le meilleur cidre que j'ai jamais eu à déguster. Une saveur incomparable, très fruité, et quelle longueur. A découvrir impérativement.
Note et avis de M. SOLORES J. Publié le 24/10/2017
Nice et très riche
Note sans avis de M. CEDRIC T. Publié le 16/08/2019
Note sans avis de M. FRANCOIS B. Publié le 07/08/2019
Note sans avis de M. SEBASTIEN F. Publié le 12/07/2019
Note sans avis de M. GERAUD L. Publié le 11/02/2019
Note sans avis de M. FABRICE B. Publié le 27/01/2019
Note sans avis de M. ANDREA J. Publié le 05/12/2018
Note sans avis de M. DAVID B. Publié le 23/09/2018
Note sans avis de M. ERIC D. Publié le 03/09/2018
Note sans avis de M. YVAN D. Publié le 06/08/2018
Note sans avis de M. MARTELLI M. Publié le 21/07/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE C. Publié le 16/07/2018
Note sans avis de M. JEAN REMI R. Publié le 09/07/2018
Note sans avis de M. BERNARD B. Publié le 25/06/2018
Note sans avis de M. VINCENT C. Publié le 13/06/2018
Note sans avis de M. SEBASTIEN D. Publié le 14/05/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 02/05/2018
Note sans avis de M. EMMANUEL M. Publié le 30/04/2018
Note sans avis de M. MATHIEU D. Publié le 10/03/2018
Note sans avis de M. MAZZA I. Publié le 17/01/2018
Note sans avis de M. PAUL R. Publié le 10/01/2018
Note sans avis de M. EMMANUEL M. Publié le 29/12/2017
Note sans avis de M. MARC R. Publié le 26/12/2017
Note sans avis de M. BAPTISTE A. Publié le 08/12/2017
Note sans avis de M. PATRICE K. Publié le 29/11/2017
Note sans avis de M. GERALD L. Publié le 18/11/2017
Le phénomène naturel de fermentation alcoolique des pommes a été découvert dès l’antiquité. Le cidre à la française se décline en différents types : doux, il est légèrement sucré et affiche un degré d’alcool inférieur à 3°, demi-sec, son degré d’alcool acquis est supérieur à 3°, et brut, il est plus amer et titre environ 4° d’alcool. Le cidre traditionnel ...
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