Domaine de Kervéguen - Cidre Carpe Diem Prestige (Moelleux) 2018
Bretagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Cette "Vendange Tardive" est comparable aux grands vins liquoreux de Sauternes, avec un taux de sucres résiduels élevé. Ici il s'agit de prendre tout son temps afin d'obtenir le jus le plus concentré possible : pommes tardives passerillées pendant 2 mois, pressurage lent (24 heures) et fermentation de 6 mois en fûts de chêne. Grande finesse de bulles et complexité aromatique. Un cidre au raffinement exceptionnel !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des desserts...
Domaine de Kervéguen
Cidre
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 8 avis
Note et avis de M. REMY P. Publié le 25/09/2020
a acheter les yeux fermés
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Note et avis de M. ROBERTO P. Publié le 16/01/2024
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Note et avis de M. CHRISTIAN J. Publié le 09/11/2023
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Note et avis de M. JEAN CHARLES R. Publié le 20/03/2023
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Note et avis de M. GAETAN D. Publié le 08/05/2022
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Note et avis de M. ERIC A. Publié le 20/11/2020
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Note et avis de M. LANDO B. Publié le 04/07/2020
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Note et avis de M. PATRIK D. Publié le 14/05/2020
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