Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2023
92/100
Wine Enthusiast
91/100
Jeb Dunnuck
« Les vignes de Grenache de ce vignoble remontent à 1910, dégustez un morceau d'histoire du cépage ! »
« Il est toujours passionnant de déguster des vins issus d'un vignoble dont l'origine remonte à 1910. Cet embouteillage offre au nez des arômes de bois de santal, de boîte à cigares, de prune noire et de cerise sauvage. La bouche est encore plus ample et s'ouvre sur des saveurs de pudding aux épices de chaï, soutenues par une tension tout à fait adéquate. » (Wine Enthusiast 2025)
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Oeil
Robe grenat, disque brillant
Nez
Arômes de fruits rouges, cerise griotte, épices
Bouche
Ample et aérienne, tanins fins et persistants
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur un carré d'agneau aux herbes de Provence, un couscous royal, un plateau de charcuteries...
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Il est toujours passionnant de déguster des vins issus d'un vignoble dont l'origine remonte à 1910. Cet embouteillage offre au nez des arômes de bois de santal, de boîte à cigares, de prune noire et de cerise sauvage. La bouche est encore plus ample et s'ouvre sur des saveurs de pudding aux épices de chaï, soutenues par une tension tout à fait adéquate.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2025) 91/100
A propos du vin :
Le Grenache Besson Vineyard Old Vines 2023, qui porte l'appellation Central Coast, provient d'un coin de la vallée de Santa Clara, non loin de Santa Cruz. Très concentré sur le climat frais, il offre des couches de fraises sauvages, de poivre blanc concassé et de tanins crayeux, avec une mâche qui témoigne de sa jeunesse. Il pourrait avoir besoin de plus de temps en bouteille (et dans le verre) pour déployer toute sa puissance ; à déguster de préférence entre 2025 et 2030.
PRIX 1JOUR1VIN
37
.90
Cash Back | 2.00%
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