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Santa Cruz Mountains

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Santa Cruz Mountains
Santa Cruz Mountains est l'une des premières appellations (AVA) de Californie, reconnue en 1981. 

Santa Cruz Mountains s'étend sur une bande d'une centaine de kilomètre et est constitué de petits vignobles en coteaux, les plus élevés se situant à près de 800m d'altitude. 
Environ 60 propriétés se partagent les quelques 500 hectares de vignes de l'appellation, principalement plantés de Chardonnay, Pinot Noir et Cabernet Sauvignon.

La majorité du vignoble de Santa Cruz Mountains emploie des méthodes viticulturales raisonnées : enherbement des rangs, contrôle de l'érosion, ... 

Les vins de Santa Cruz Moutains reflètent le terroir montagneux, connus pour leur minéralité, leur acidité équilibrée, leurs parfums complexes, et leur capacité au vieillissement.

Plus d'informations sur le site des vins de Santa Cruz Mountains

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Nos dernières ventes de vins de Santa Cruz Mountains

Birichino - Santa Cruz Mountains Peter Martin Ray Cabernet Sauvignon 2018

94/100 Vinous

-

93/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2017)
Californie
cabernet sauvignon
intensité
potentiel
grillades

Le Cabernet Sauvignon de Peter Martin Ray Vineyard présente une très belle robe intense. Le nez se montre juteux avec des notes de fruits noirs et d'épices, accompagnées de touches de bois précieux, balsamique, cèdre et mine de crayon. On sent que la maturité est aboutie, le fruit regorge d’intensité. Le boisé souligne les contours. La bouche se montre pleine et étoffée. Le vin possède une belle envergure concentrée mais pas pesante. C'est encore très jeune et l'élevage se fait encore sentir. Une belle structure tannique prolonge et termine la fin de bouche. Joli potentiel !

Birichino - Lilo Vineyard Pinot Noir 2013

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (2 avis)

Les sols de schiste, de grès et d'ardoise sur lesquels sont plantés ce Pinot Noir, donnent un vin frais, à l'intensité aromatique gourmande. Notes typiques de framboise et de cerise se mêlent dans le verre. La finale est énergique, sur le petit fruit rouge et les épices. La viticulture et la vinification sont ici parfaitement maitrisées. Un très bon Pinot !