Les sols de schiste, de grès et d'ardoise sur lesquels sont plantés ce Pinot Noir, donnent un vin frais, à l'intensité aromatique gourmande. Notes typiques de framboise et de cerise se mêlent dans le verre. La finale est énergique, sur le petit fruit rouge et les épices. La viticulture et la vinification sont ici parfaitement maitrisées. Un très bon Pinot !
Achetez vos vins Birichino au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
couleur rouge profond et brillant
Nez
arômes intenses de framboise, de cerise, de rose confite.
Bouche
vive. Finale séveuse et énergique sur des notes de petits fruits rouges. Persistance épicée
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Accords mets/vins
s'accordera très bien avec du lapin aux champignons, un tartare de thon rouge, une pièce de boeuf braisée ...
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)