Champagne Drappier

« Cuvée d'excellence »

Cette cuvée d'exception issue d'une parcelle totalement recouverte de cendres en 1836, est issue de 55% Pinot noir et 45% Chardonnay. 35% des vins sont élevés en foudres de chêne. Le vin est complexe, profond et riche, délivrant des arômes de petits fruits rouges, de touches de fruits secs et une minéralité apportant une salinité finale. (Livraison en coffret individuel)

4/5 (40 avis)

«Représentatif du style de la maison, un Brut construit sur le Pinot Noir (75 %, avec du Chardonnay et un soupçon de Meunier). Une robe dorée, un nez expressif, assez complexe, aux nuances de fruits secs, une bouche équilibrée, fraîche et longue, aux arômes d'agrumes, de fruits blancs bien mûrs et de brioche. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) Idéal à l'apéritif !