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Champagne Gérard Dubois - Prestige Tradition 2000 Brut

Name: Champagne Gérard Dubois - Prestige Tradition 2000 Brut
Brand: Champagne Gérard Dubois
Rating: 4.1 (11 reviews)

Champagne|Vin effervescent

4.1/5 (11 clients)

Note : Guide Hachette 3***(Vin exceptionnel)
« Ce vin, qui a frôlé le coup de cœur, a beaucoup à raconter : « Une véritable histoire ! » écrit un juré conquis. Vinifié sans fermentation malolactique, ce chardonnay présente une robe or pâle et un nez superbe partagé entre raisins secs macérés et léger grillé. L'attaque introduit une bouche fraîche, vineuse sans excès et remarquable de longueur et d'élégance. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Site noté

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Domaine

Champagne Gérard Dubois

Millésime

2000

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

terroir d'Avize, Oger et Cramant

Viticulture

soignée et traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

sans fermentation malolactique

Élevage

vieillissement de plusieurs années

Degré d'alcool

12%

Oeil

robe or pâle

Nez

intense, sur des notes de fruit macéré, une nuance grillée

Bouche

vineux et suave, de l'élégance et une grande longueur

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Production

2000 bouteilles

Accords mets/vins

A déguster à l'apéritif ou tout au long d'un repas...<br/>

Plus d'information sur Champagne Gérard Dubois

Plus d'information sur Champagne

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2014) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Note des clients

4.1/5

sur 11 avis

Note et avis de M. THIERRY H. Publié le 02/06/2019

Bon produit, assez atypique, bulles fines . Un petit problème sur une bouteille , bouchonnée , dommage.