Champagne Larmandier-Bernier - Latitude 1er Cru Extra-brut

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (72 clients)

93/100

James Suckling

-

90/100

Robert Parker

fines bulles
élégant
1er cru

«La dernière interprétation du Extra-Brut Blanc de Blancs Latitude de Larmandier-Bernier offre de généreux arômes de verger mûr et de fruits à noyau encadrés par des notions de pain frais et de nid d'abeille. Mi-corsé à corsé, large et charnu, le millésime de base chaud et ensoleillé fait sentir sa présence dans un vin qui porte bien son surnom encore plus qu'il ne le fait habituellement.» (Wine Advocate 2022)

Caractéristiques du vin

Domaine

Champagne Larmandier-Bernier

Cuvée

1er Cru Extra Brut Latitude

Appellation

Champagne 1er Cru

Région

Champagne

Couleur

Vin effervescent

Cépages

Chardonnay, provenant toujours de la même "latitude"

Terroirs

Côte des Blancs et Vertus

Viticulture

Biodynamie certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage délicat, jus légèrement débourbés puis entonnés directement, fermentations alcoolique et malolactique naturelles avec levures indigènes en fûts et foudres Stockinger, 40% de vins de réserve depuis 2004

Élevage

1ère année sur lies naturelles sans filtration ni collage, puis assemblage et tirage, seconde fermentation et vieillissement sur lattes pendant au moins 2 ans supplémentaires, chaque bouteille est dégorgée manuellement 6 mois avant la commercialisation

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

4 g/l

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe dorée

Nez

Très pur, fruité très agréable, équilibre idéal en acidité

Bouche

Une bulle tendre qui offre la fraîcheur de son cépage dominant, le Chardonnay, tout en rondeur et au style riche et charmeur

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2023

Accords mets vins

Accords mets/vins

À savourer à l'apéritif, sur du foie gras, des viandes blanches...

Champagne Larmandier-Bernier

Plus d'information sur Champagne Larmandier-Bernier

Champagne

Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. L'histoire du Champagne est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’originalité des vins de Champagne devint très vite renommée. Au début du XXe siècle, le Champagne avait déjà la force d’un mythe. Les Champenois décidèrent de le protéger en fixant une aire strictement délimitée et des règles communes de production, qui se traduisirent par la reconnaissance de l’appellation d'origine contrôlée Champagne.

Les vins de Champagne doivent leur inimitable typicité à un terroir tout à fait particulier, en position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne. Le vignoble est ainsi à un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique. Un sous-sol en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante. L'implantation en coteaux qui favorise une bonne insolation de la vigne et l'écoulement des excès d'eau. Qu'il soit brut ou sec, millésimé ou non, le Champagne est directement associé au savoir-français en matière de spiritueux. A la recherche d'une bouteille de l'incontournable blanc, d'une version rosé, d'une cuvée particulière ou d'un produit classique que vous affectionnez, nous avons de quoi ravir tous les palais. Notre large sélection de bouteilles intègre aussi par ailleurs des blancs de blancs, pour celles et ceux qui seraient en recherche d'une référence de Champagne supérieur.

Depuis 1935, trois cépages seulement sont autorisés en Champagne. Le Pinot Noir donne au vin des arômes de fruits rouges. C'est le cépage qui apporte à l'assemblage du corps et de la puissance. Le Pinot Meunier, cépage souple et fruité apporte son bouquet intense. Il évolue plus rapidement dans le temps et donne au vin de la rondeur. Le Chardonnay procure de la finesse. Il donne des notes florales et son évolution lente en fait un complément idéal pour la maturation des vins. Nous vous assurons que vous trouverez chez nous les bouteilles indispensables à la célébration de vos prochains événements cette année ou LA bouteille que vous mettrez de côté pour une échéance particulière.
L'exceptionnelle notoriété des vins de Champagne est sans doute autant le résultat des magnifiques surprises que peuvent révéler les "petits" producteurs que de l'excellence des très grandes maisons dont on ne peut citer qu'une liste incomplète. Vous retrouverez sur notre site l'entièreté de notre sélection, de quoi ravir tous les amateurs de raisins. Nous avons différents Champagnes pour satisfaire toutes les exigences: brut, sec, demi-sec, doux, extra-brut... Notre clientèle, qui est férue de vins, raffole aussi de nos meilleurs crus en version "bulles" pour célébrer des événements entre amis ou en famille.  La Maison de Champagne Dom Pérignon en tête de cette notoriété n'éclipse pas les autres telles que Champagne Bollinger, Champagne Charles Heidsieck, Champagne Roederer, Champagne Jacquesson, Champagne Krug, Champagne Billecart-Salmon, Champagne Henriot, Champagne Deutz, Champagne Taittinger, Champagne Larmandier-Bernier, Champagne Pol Roger, Champagne Ruinart, Champagne Jacques Salosse...
Plus d'information sur les vins Champagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Pierre et Sophie Larmandier, désormais accompagnés de leur fils Arthur , cultivent 16 hectares (couvrant 50 parcelles) en biodynamie depuis plus de vingt ans. Peu de domaines viticoles, toutes régions confondues, peuvent se targuer d’une telle régularité à ce haut niveau. Exception faite de l’effet millésime, la gamme est d’année en année remarquablement tenue et, s’il fallait le rappeler, à des prix raisonnables. Dans les cuvées mythiques du domaine, Vieille vigne du levant est incontestablement une référence de la Côte des Blancs. Le style revendique des textures crémeuse et la puissance n’est pas un sujet chez les Larmandier, l’équilibre en revanche est une valeur centrale. Dans cette élégance discrète, l’on trouve souvent ce que la Côte des Blancs a de plus beau à offrir. Une adresse prisée, à (re)découvrir sans attendre.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 90/100 Vin formidable

A propos du vin :

La dernière interprétation du Extra-Brut Blanc de Blancs Latitude de Larmandier-Bernier offre de généreux arômes de verger mûr et de fruits à noyau encadrés par des notions de pain frais et de nid d'abeille. Mi-corsé à corsé, large et charnu, le millésime de base chaud et ensoleillé fait sentir sa présence dans un vin qui porte bien son surnom encore plus qu'il ne le fait habituellement.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Si sa famille est originaire de Cramant, Pierre Larmandier s’est installé à Vertus et vinifie des parcelles réparties en grands crus de la Côte des Blancs, à Cramant (somptueuse cuvée Vieilles Vignes du Levant), Chouilly, Oger et Avize. À la clé, un magnifique Les Chemins d'Avize depuis 2009. L'inox, et dans une moindre mesure les fûts, ont laissé la place aux foudres de chêne dans lesquels les vinifications s'opèrent sans levurage. La gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble et le suivi des traitements biodynamiques. Nous saluons la franchise, l’intensité de goût et la puissance de saveurs de cette gamme peu ou non dosée.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 93/100

A propos du vin :

[...] il a une excellente profondeur et des contours finement marqués sur le palais mi-corsé, le caractère de citron d'Amalfi se construit à mesure qu'il s'aère dans le verre. Bel équilibre à la finale très longue, plutôt riche mais très sèche.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 72 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACQUES R. Publié le 31/01/2022

Modification de mon avis, visiblement la première bouteille avait un problème. Celle ci apporte du plaisir même si les bulles apparaissent un peu trop fines et sans grande densité. Le vin est bien apprécié par tous les convives.

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Note et avis de M.THIBAULT E. Publié le 07/12/2021

Un champagne assez complexe, sur les agrumes, avec une bulle vive mais fine, et sans aucune agressivité en bouche. Pourtant, il ne me laissera pas un souvenir impérissable.

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Note et avis de M.DIDIER D. Publié le 08/04/2020

Je mettrais bien 4.5 mais ce n'est pas possible

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Note et avis de M.UGO B. Publié le 27/01/2020

Superbe cuvée. Bulles fines, légèrement vineux.

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Note et avis de M.ADRIEN O. Publié le 21/04/2019

Bel équilibre, parfait à l'apéritif comme pour accompagner un repas.

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Note et avis de M.ANTOINE C. Publié le 24/04/2018

Champagne très sec, et presque salin, mais tout en finesse, qui s'accommode parfaitement avec des huitres, et même un peu de caviar pour les chanceux !!!!

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Note et avis de M.BRENNA F. Publié le 15/03/2015

Very fine

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS P. Publié le 31/01/2015

J'ai préféré le latitude par rapport au longitude : plus "bagarreur", plus d'amplitude, plus d'accroche que le longitude. Les 2 sont de très bon choix.

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Note et avis de M.SCHMITT A. Publié le 03/01/2014

un vrai Champagne de Vigneron encore un peu jeune, concentré et fin a la fois

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Note et avis de MmeRAYMONDE R. Publié le 23/04/2022

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