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Champagne Laurent-Perrier - Brut La Cuvée

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

96/100

Bettane & Desseauve

-

93/100

James Suckling

-

91/100

Wine Enthusiast

fraîcheur
élégant
classique
apéritif

« L'équilibre parfait »

« Jaune or teinté, très élégant et élancé, les fleurs et les fruits exotiques tendres oscillent sur une remarquable et précise traverse océanique. Végétaux humides, fenouil, épices, fumé se positionnent en grandeur architecturale. Bouche aimante de fruits à l'équilibre sucre acide parfait. Le fruité blanc et jaune se réjouis d'une finale citronnée acidulée ultime. La pointe de sel est ravissante, un des plus grands bruts de Maison.» (Le Guide Bettane + Desseauve)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, il sera également idéal pour accompagner sur des poissons ou des volailles…

Champagne Laurent-Perrier

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Champagne

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2023) 96/100

Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Jaune or teinté, très élégant et élancé, les fleurs et les fruits exotiques tendres oscillent sur une remarquable et précise traverse océanique. Végétaux humides, fenouil, épices, fumé se positionnent en grandeur architecturale. Bouche aimante de fruits à l'équilibre sucre acide parfait. Le fruité blanc et jaune se réjouis d'une finale citronnée acidulée ultime. La pointe de sel est ravissante, un des plus grands bruts de Maison.

A propos du domaine :

Toujours délicate et raffinée, la signature des champagnes Laurent-Perrier s’appuie aujourd’hui sur une remarquable maturité et justesse des vins. Toutes les cuvées, à commencer par la-cuvée, un des meilleurs bruts de maison, sont proposées à des niveaux de prestance et de complexité suprêmes. L’ensemble est d’un niveau superbe et ascensionnel. Première maison à avoir très tôt développé un champagne rosé, un ultra-brut précurseur, Laurent Perrier demeure et perdure dans ce registre une référence. Intelligemment, la fameuse et brillante cuvée Grand- Siècle, s’identifie désormais à travers des itérations numérotées qui permettent de connaître les traditionnelles trois années composant l’assemblage. Alexandra et Stéphanie de Nonancourt et Michel Fauconnet, chef de cave émérite, poursuivent avec passion l’œuvre joaillière.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cette célèbre maison, créée en 1812 par le tonnelier André-Michel Pierlot, associe les patronymes de Mathilde Perrier et de son époux Eugène Laurent, chef de cave ayant repris l'affaire. Elle connaît l'expansion jusqu'au lendemain de la Grande Guerre, puis la léthargie après la disparition sans héritier de la veuve Laurent-Perrier en 1925. Marie-Louise de Nonancourt, née Lanson, rachète la maison en 1939 ; son fils Bernard (1920-2010) lui redonne son lustre et en fait un groupe d'importance détenant des marques réputées comme Salon et Delamotte, et célèbre pour ses cuvées spéciales.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2023) Recommandé (Recommandé)

A propos du domaine :

Fondée en 1812 dans le village de Tours-sur-Marne, la maison a connu ses heures de gloire sous l’impulsion de Bernard de Nonancourt, personnage incontournable dans la région, disparu en 2010. Il fut le fondateur du groupe Laurent-Perrier qui comprend également les champagnes de Castellane, Salon et Delamotte. Michel Fauconnet, membre du directoire, remplit les fonctions de chef de cave et de directeur du vignoble, des approvisionnements et de la production. La maison incarne à la fois la tradition et la modernité : dès 1981, Laurent-Perrier est la première à créer un champagne sans aucun dosage (« Ultra Brut »), et présente actuellement son très réussi blanc de blancs non dosé. La cuvée « Grand Siècle » est une des plus belles de la région.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Le groupe Laurent-Perrier (Delamotte, Salon, De Castellane, Jeanmaire, etc.), cinquième groupe de Champagne, a été le plus innovant sous l'ère de son fondateur Bernard Nonancourt, disparu en 2010 et auquel ont succédé ses filles. L’historique chef de cave, Michel Fauconnet, gardien du goût “L.-P.” construit autour du chardonnay, a tiré sa révérence. Le vignoble propre ne couvre que 10 % des approvisionnements. Aromatique, vive, à la fermentation malolactique faite partiellement, la gamme est pour beaucoup dans le succès mondial du champagne apéritif, en blanc comme en rosé.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté 91/100

James Suckling

James Suckling

Vin noté 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SYLVAIN M. Publié le 25/12/2023

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