Notes : Burghound 93/100, Wine Spectator 90/100
Voici l'une des très belles affaires de cette offre champagne pour les amateurs de 100% chardonnay avec ce blanc de blancs qui réuni les plus beaux terroirs classés "Grands Crus" de la Côtes des Blancs, Avize, Oger et Cramant ! Le meilleur réuni dans ce champagne d'assemblage dont 50% provient de la récolte 2009 vinifié sans fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur et la finesse Une superbe découverte !
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Oeil
robe jaune pâle
Nez
Sur des arômes de miel, de brioche
Bouche
vin vif et léger avec une belle longueur en bouche
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2012
Boire avant
2020
Accords mets/vins
Reste vif en bouche, idéal pour l’apéritif ou en accompagnement d’un plateau de fruits de mer...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Patrick Le Brun, qui conduisait depuis 1996 le vignoble familial (près de 7 ha situés pour la majeure partie au cœur de la Côte des Blancs), l'a transmis en 2017 à son fils Gauthier, qui représente la 5egénération sur le domaine. Les cuvées de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique et sont faiblement dosées.