« Avec des arômes complexes de fruits séchés et d'herbes cuites au four, il s'agit d'un style intrigant qui ne se concentre pas sur les fruits, mais sur une précision herbacée et caillouteuse, soutenue par des tanins savoureux et fermes. Fortement recommandé. » (Decanter Magazine - Octobre 2017)
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Oeil
robe pourpre
Nez
arômes de fraise mûre, d'humus et d'épices. Notes de poivre
Bouche
tanins ronds. Belle longueur
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2020
Accords mets/vins
s'appréciera avec des viandes maigres ou des poissons gras, des ragoûts, des tartes aux légumes...
Decanter
Vin noté (guide 2017) 90/100
A propos du vin :
Avec des arômes complexes de fruits séchés et d'herbes cuites au four, il s'agit d'un style intrigant qui ne se concentre pas sur les fruits, mais sur une précision herbacée et caillouteuse, soutenue par des tanins savoureux et fermes. Fortement recommandé.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)