Las Ninas - Syrah Reserva 2015
Chili
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Ce 100% Syrah de grande qualité est un digne représentant de son terroir, au coeur du très réputé Apalta. Structuré, exhalant des arômes de mûre, de cerise, de truffe, agrémentés de poivre noir et de tabac, c'est un rouge aux tanins doux qui révèle un grand équilibre. Il fera merveille sur des charcuteries, ou une belle pièce de viande rouge, tout naturellement !
Caractéristiques du vin
Domaine
Las Ninas
Cuvée
Syrah Reserva
Millésime
2015
Appellation
Vallée de Colchagua
Région
Chili
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Vallée de Colchagua à Apalta : sable granitique en surface et sous-sol d’argile qui oscille entre 1,5 et 2 mètres de profondeur
Vendanges
manuelles
Viticulture
biologique certifiée
Vinification
traditionnelle et soignée
Degré d'alcool
14 %
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur violacée puissante
Nez
arômes de mûres, cerises et truffes. Quelques notes d’olives et d’épices, telles que le poivre noir et le tabac
Bouche
tanins doux. Boisé structurant. Bel équilibre
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Ouvrir
1/2 heure avant
Servir
à 15-17°C
Accords mets/vins
A déguster sur des charcuteries, mais aussi avec des viandes grasses (oie, mouton...). Se marie aussi parfaitement avec la cuisine exotique de type asiatique
Las Ninas

Plus d'information sur Las Ninas
Vallée de Colchagua
Les premiers traces de viticulture dans la Vallée de Colchagua ("Vallée des petits lacs" dans le dialecte local) datent des Conquistadors Espagnoles (1542). En effet, dès leur arrivée, animés par la volonté de convertir le peuple chilien au catholicisme, ces derniers ont construit des monastères et planté de la vigne pour élaborer leur vin de messe.
Située à environ 130 kms au Sud de la capitale du Chili, Santiago, la Vallée de Colchagua s'étend de l'Océan Pacifique à l'Ouest, à la Cordillère des Andes à l'Est.
La Vallée de Colchagua est connue pour sa production de Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Malbec et Syrah.
Plus d'information sur les vins Vallée de Colchagua
Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 31 avis
Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 07/11/2018
Nez plus austère que le carmenère avec une pointe d'épives (poivre blanc). La bouche surprend par son côté sucré en opposition
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Note et avis de M.QUENTIN A. Publié le 10/08/2018
Facile à boire et fruité. Un vin équilibré et abordable !
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Note et avis de M.ANDRE D. Publié le 23/05/2018
Excellent. Très bon rapport qualité prix. On en re-demande !
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Note et avis de M.DAVID S. Publié le 23/01/2018
Excellent rapport qualité/prix. Fruité et fin, sans lourdeur, il se boit tout seul.
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Note et avis de M.GUILLAUME T. Publié le 29/02/2020
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Note et avis de M.NICOLAS H. Publié le 01/01/2020
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Note et avis de M.HAELTERMAN B. Publié le 31/10/2019
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Note et avis de M.JEAN LOUIS G. Publié le 07/08/2019
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Note et avis de M.PASCAL T. Publié le 28/03/2019
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Note et avis de M.JMARC B. Publié le 26/02/2019
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