Ce 100% Syrah de grande qualité est un digne représentant de son terroir, au coeur du très réputé Apalta. Structuré, exhalant des arômes de mûre, de cerise, de truffe, agrémentés de poivre noir et de tabac, c'est un rouge aux tanins doux qui révèle un grand équilibre. Il fera merveille sur des charcuteries, ou une belle pièce de viande rouge, tout naturellement !
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Oeil
robe couleur violacée puissante
Nez
arômes de mûres, cerises et truffes. Quelques notes d’olives et d’épices, telles que le poivre noir et le tabac
Bouche
tanins doux. Boisé structurant. Bel équilibre
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Accords mets/vins
A déguster sur des charcuteries, mais aussi avec des viandes grasses (oie, mouton...). Se marie aussi parfaitement avec la cuisine exotique de type asiatique
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
3.5/5
sur 32 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 07/11/2018
Nez plus austère que le carmenère avec une pointe d'épives (poivre blanc). La bouche surprend par son côté sucré en opposition
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Note et avis de M. QUENTIN A. Publié le 10/08/2018
Facile à boire et fruité. Un vin équilibré et abordable !
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Note et avis de M. ANDRE D. Publié le 23/05/2018
Excellent. Très bon rapport qualité prix. On en re-demande !
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Note et avis de M. DAVID S. Publié le 23/01/2018
Excellent rapport qualité/prix. Fruité et fin, sans lourdeur, il se boit tout seul.
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Note et avis de Mme VERONIQUE V. Publié le 03/09/2024
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Note et avis de M. GUILLAUME T. Publié le 29/02/2020
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Note et avis de M. NICOLAS H. Publié le 01/01/2020
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Note et avis de M. HAELTERMAN B. Publié le 31/10/2019
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Note et avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 07/08/2019
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Note et avis de M. PASCAL T. Publié le 28/03/2019
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