Ce Figari figure sans conteste parmi les plus grands blancs du sud, rien de moins ! Alliant élégance, complexité aromatique et finesse, superbement équilibré sur des arômes de fruits blancs et floraux, fins et complexes, il est doté d'un joli gras et d'une longue finale sur la fraîcheur. Un blanc des plus plaisants !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur de la charcuterie et fromages corses, des poissons grillés, une bouillabaisse...
Clos Canarelli
Figari
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 16,5/20 + Coup de Coeur (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Nez et bouche aériennes, très délicates, subtille salinité, élevage magnifiquement intégré, long, toucher de bouche inimitable.
A propos du domaine :
Yves Canarelli cultive, en biodynamie, plus de 30 hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir. Le nouveau chai permet la vinification dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Après avoir donné naissance à son grand cru sur le terroir calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande nouvelle est le défrichement et la plantation d’un superbe nouveau vignoble par et pour Simon, son fils, qui s’annonce aussi bâtisseur et doué que son père. Parcours sans faute cette année.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Le blanc du domaine 2015 possède une bouche riche et large, qui ne nuit ni à son équilibre, ni à sa persistance.
A propos du domaine :
Yves Canarelli s'affirme comme le grand vigneron du sud de la Corse, passionné d’ampélographie (les vieux cépages biancu gentile, carcaghjolu neru et minustellu ont été replantés). En 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) et vinifie deux superbes cuvées dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Associé au célèbre sommelier corse Patrick Fioramonti, Yves Canarelli a replanté le premier clos de Bonifacio sur un plateau en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île : ainsi est né Tarra di Sognu. Les vins qui en sont issus révèlent un immense terroir et montent en puissance au fur et à mesure que les vignes prennent de l’âge. Avec l'arrivée de Simon-Paul, son fils, ils écrivent les plus belles pages de la nouvelle viticulture insulaire.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 21 avis
Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 14/04/2019
Élégant et racé
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Note et avis de M. ANTOINE R. Publié le 31/07/2017
Tres fin, belle bouteille en biodynamie
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Note et avis de M. JEAN PIERRE C. Publié le 04/12/2016
Très beau vin corse. Magnifiques arômes fins et délicats, bel équilibre entre gras et acidité et belle longueur.
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Note et avis de M. JEAN LUC B. Publié le 27/02/2020
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Note et avis de M. FREDERIC C. Publié le 03/02/2020
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS C. Publié le 17/01/2020
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS T. Publié le 23/09/2019
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Note et avis de M. HUGUES D. Publié le 26/06/2019
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Note et avis de M. CHRISTOPHE F. Publié le 12/04/2019
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Note et avis de M. ERIC D. Publié le 12/12/2018
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