Corse
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 15 clients
Notes : RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
En 2015, l'assemblage du Niellucciu et de la Syrah donne un vin à la fois plein, savoureux et harmonieux. Les tanins sont fins et souples, le fruité est noir et généreux. C'est un très beau représentant de l'appellation, en trois mots : un vin remarquable !

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Domaine :
Clos Canarelli
Millésime :
2015
Appellation :
Figari
Région :
Corse
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Niellucciu, Syrah
Terroirs :
Sols argilo-granitiques, exposition sud et nord-ouest
Vendanges :
Manuelles avec table de tri
Viticulture :
En biodynamie depuis 2006, certification bio depuis 2002 (ECOCERT)
Vinification :
Raisins foulés et éraflés, fermentation avec souche de levures sélectionnée sur le domaine
Elevage :
16 mois en foudre et barrique
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe pourpre
Nez :
Plein et harmonieux, délicat et intense, très subtil dans ses senteurs
Bouche :
Tanins fondus etracés. Finale d'une belle longueur, très persistante
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : à déguster sur des grillades d'agneau, des fromages corses...
Plus d'informations sur Clos Canarelli et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Les vins d'Yves Canarelli n'ont cessé de progresser ces cinq dernières années pour atteindre une qualité qui les situe en tête de toute la viticulture méditerranéenne. Le niveau exceptionnel de viticulture bio, la maîtrise des vinifications et de l'élevage, en foudre comme en amphore pour certains essais, plus aboutis d'ailleurs en rouge qu'en blanc, le retour aux vieux cépages autochtones : tout ici est à citer en exemple. La dernière aventure du domaine Tarra di Sognu, sur les calcaires de Bonifacio, tient dès son premier millésime toutes ses promesses. Un grand terroir, peut-être plus grand potentiel de l’île, vient de naître.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Les rouges sont délicieux, notamment la séduisante cuvée 2015, dont la bouche cohérente évoque la garrigue sauvage et la tapenade d'olive noire.

A propos du domaine : En dix ans, l’énergique Yves Canarelli s’est affirmé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari. En travaillant sans relâche, il a repris en partie et planté un vignoble qui, à terme, fera une trentaine d’hectares à Figari et cinq sur Bonifacio. Car depuis trois ans, Yves Canarelli, associé à Patrick Fioramonti, directeur et sommelier de l’Hôtel Cala Rossa, recrée le premier clos de Bonifacio sur un plateau juste en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île. Un terroir plein de promesses, planté à la barre à mine de blancs aux deux tiers (surtout vermentino) et de rouges (sciaccarellu, carcaghjolu neru, minustellu). A Figari, dans une cave désormais bien équipée, toujours secondé depuis 2008 par l’œnologue « tête-chercheuse » Antoine Pouponneau, la gamme éclectique continue de nous enthousiasmer. En passionné d’ampélographie, Yves Canarelli fait revivre tout un patrimoine de vieux cépages, dont, en blanc, le biancu gentile, et, en rouge, le carcaghjolu neru, le minustellu, suivant ainsi les traces de l’Ajaccien Jean-Charles Abbatucci. Depuis 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orazi (cuvée Terra d’Orazi) et vinifie une superbe cuvée dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Cette cave écrit avec enthousiasme et détermination les plus belles pages de la nouvelle viticulture corse.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4/5
sur 15 avis
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Note et avis de M. PATRICE V. Publié le 10/03/2019
Du caractère en finale et si agréable en bouche
Note et avis de M. MAX H. Publié le 18/11/2018
très bon rapport qualité / prix pour un vin corse rouge
Note et avis de M. CHRISTOPHE J. Publié le 17/04/2018
Toujours au top de L' AOC Figari, une grande pureté et un beau potentiel...
Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 02/09/2017
un millésime un peu lourd et qui ne permet pas de révéler la typicité des cépages corses
Note sans avis de M. GILBERT H. Publié le 29/10/2018
Note sans avis de M. BRUNO T. Publié le 16/09/2018
Note sans avis de M. DAVID M. Publié le 17/08/2018
Note sans avis de M. ANTHONY C. Publié le 20/05/2018
Note sans avis de M. JEROME D. Publié le 02/04/2018
Note sans avis de M. GERALD Z. Publié le 14/12/2017
Note sans avis de M. JEREMY D. Publié le 11/12/2017
Note sans avis de M. ROLAND G. Publié le 13/11/2017
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 22/10/2017
Note sans avis de M. SEBASTIEN D. Publié le 12/09/2017
Note sans avis de M. FRANCOIS K. Publié le 06/06/2017
L'appellation d'origine contrôlée Figari a été reconnue à ce terroir corse en 1976. Retiré dans les terres, à l’abri du clocher de Tarabucetta, le vignoble le plus méridional de Corse porte les vestiges des premiers ceps plantés au VIe siècle avant notre ère. L'appellation Figari concerne aujourd'hui les communes de Figari, Monacia-d'Aullène et Pianottoli-Caldarello. Les ...
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