Robert Skalli - Pinot Noir 2008
Corse
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
"Notre Pinot Noir est un vin souple et harmonieux qui exprime toute la richesse des terroirs du Sud de la France, vinifié dans le plus grand respect du savoir-faire de la maison Skalli" dixit Robert Skalli lui-même. Nous ne saurions dire mieux, si ce n'est qu'il offre une palette expressive et ouverte sur des nuances de myrtille, d'épices, de petits fruits noirs, le tout délicatement chocolaté... A ne surtout pas rater !
Caractéristiques du vin
Domaine
Robert Skalli
Cuvée
Pinot Noir
Millésime
2008
Appellation
IGP Ile de Beauté
Région
Corse
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
sélection parcellaire sur le domaine Corse
Viticulture
en agriculture raisonnée, enherbement des sols, limitations des traitements, labours des sols
Vinification
éraflage soigneux et longue cuvaison permettant d'affiner l'équilibre
Élevage
partiellement en fûts de chêne, le reste en cuve
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe rubis
Nez
ouvert avec une belle expression de fruits des bois et d'épices
Bouche
intenses de petits fruits noirs, chocolat, réglisse, pour un ensemble soyeux et gourmand
Servir
en bouteille entre 15-16°C
Ouvrir
et servir
Boire à partir de
2010
Apogée
2011
Boire avant
2014
Accords mets/vins
un vin qui sera le parfait compagnon des viandes rouges, grillades, volailles et agneau, et également des fromages à pâte cuite ou pressée
Robert Skalli
Plus d'information sur Robert Skalli
IGP Ile de Beauté
Selon le décret portant création de l'appellation, pour avoir droit à la dénomination IGP Ile de Beauté, les vins doivent être issus de vendanges récoltées dans le département de la Haute-Corse et dans celui de la Corse-du-Sud. Le Vin de pays de l’Ile de Beauté repose sur des terroirs aussi variés que le permet la diversité des sols de la Corse. Le climat y est bien évidemment de type méditerranéen. Les quelque 3.150 hectares du vignoble de l'appellation autorisent une production annuelle d'environ 200.000 hectolitres de vin. Les vins de l'Ile de Beauté issus des domaines Antoine Arena, Robert Skalli et Yves Leccia se distinguent notablement dans cette production.
Les cépages autorisés pour l'indication géographique protégée Ile de Beauté sont nombreux et représentatifs des vignes cultivées sur l'ile: Aléatico, Barbarossa, Carignan, Ganson, Gramon, Lledoner Pelut, Mourvèdre, Nielluccio, Portan, Tempranillo, Ugni, Vermentino, Biancu Gentile, Codivarta, Morrastel ainsi que bien d'autres cépages fréquents sur le continent.
Les vins de l'Ile de Beauté peuvent se distinguer en deux types de vins. Les vins de cépages, ce sont des vins de pays vendus sous nom de marque ou de domaine. Les vins de Pays Primeurs, commercialisés à partir du 3e jeudi d’octobre, exprimant au mieux leurs qualités gustatives dans un but de consommation à plaisir immédiat.
Plus d'information sur les vins IGP Ile de Beauté
Avis des experts
Avis client
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M.DOMINIQUE C. Publié le 18/03/2019
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Note et avis de M.ERIC M. Publié le 15/10/2013
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