Robert Skalli - Pinot Noir 2008

Corse

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3/5 (2 clients)

"Notre Pinot Noir est un vin souple et harmonieux qui exprime toute la richesse des terroirs du Sud de la France, vinifié dans le plus grand respect du savoir-faire de la maison Skalli" dixit Robert Skalli lui-même. Nous ne saurions dire mieux, si ce n'est qu'il offre une palette expressive et ouverte sur des nuances de myrtille, d'épices, de petits fruits noirs, le tout délicatement chocolaté... A ne surtout pas rater !

Caractéristiques du vin

Domaine

Robert Skalli

Cuvée

Pinot Noir

Millésime

2008

Appellation

IGP Ile de Beauté

Région

Corse

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

sélection parcellaire sur le domaine Corse

Viticulture

en agriculture raisonnée, enherbement des sols, limitations des traitements, labours des sols

Vinification

éraflage soigneux et longue cuvaison permettant d'affiner l'équilibre

Dégustation & accords

Oeil

jolie robe rubis

Nez

ouvert avec une belle expression de fruits des bois et d'épices

Bouche

intenses de petits fruits noirs, chocolat, réglisse, pour un ensemble soyeux et gourmand

Boire à partir de

2010

Boire avant

2014

Ouvrir

et servir

Servir

en bouteille entre 15-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

un vin qui sera le parfait compagnon des viandes rouges, grillades, volailles et agneau, et également des fromages à pâte cuite ou pressée

Robert Skalli

Plus d'information sur Robert Skalli

IGP Ile de Beauté

Selon le décret portant création de l'appellation, pour avoir droit à la dénomination IGP Ile de Beauté, les vins doivent être issus de vendanges récoltées dans le département de la Haute-Corse et dans celui de la Corse-du-Sud. Le Vin de pays de l’Ile de Beauté repose sur des terroirs aussi variés que le permet la diversité des sols de la Corse. Le climat y est bien évidemment de type méditerranéen. Les quelque 3.150 hectares du vignoble de l'appellation autorisent une production annuelle d'environ 200.000 hectolitres de vin. Les vins de l'Ile de Beauté issus des domaines Antoine Arena, Robert Skalli et Yves Leccia se distinguent notablement dans cette production.

Les cépages autorisés pour l'indication géographique protégée Ile de Beauté sont nombreux et représentatifs des vignes cultivées sur l'ile: Aléatico, Barbarossa, Carignan, Ganson, Gramon, Lledoner Pelut, Mourvèdre, Nielluccio, Portan, Tempranillo, Ugni, Vermentino, Biancu Gentile, Codivarta, Morrastel ainsi que bien d'autres cépages fréquents sur le continent.

Les vins de l'Ile de Beauté peuvent se distinguer en deux types de vins. Les vins de cépages, ce sont des vins de pays vendus sous nom de marque ou de domaine. Les vins de Pays Primeurs, commercialisés à partir du 3e jeudi d’octobre, exprimant au mieux leurs qualités gustatives dans un but de consommation à plaisir immédiat.
Plus d'information sur les vins IGP Ile de Beauté

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 2 avis

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Note et avis de M.DOMINIQUE C. Publié le 18/03/2019

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Note et avis de M.ERIC M. Publié le 15/10/2013

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