Corse
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 11 clients
Note : RVF 16,5/20
« Sanguin, Carco rouge 2009 arbore une robe dense et une très belle intensité de matière pourvue de tanins solides. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF). Véritable locomotive du vignoble corse, Antoine Arena vinifie des vins authentiques, véritable identité des terroirs et cépages locaux. Carco rouge est une démonstration à lui seul de l'identité du terroir de Patrimonio et du cépage Nielluccio. Un très joli vin de caractère, doté d'un beau potentiel d'évolution.

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Domaine :
Domaine Antoine Arena
Nom du vin :
Carco
Millésime :
2009
Appellation :
Patrimonio
Région :
Corse
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Nielluccio
Terroirs :
Calcaire et argilo-calcaire, exposition Est-Ouest
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Les vignes sont cultivées de façon naturelle, sans désherbants, sans engrais chimique, ni produits de synthèse
Vinification :
Cuvaison de 6 à 9 semaine en cuves ciment et inox
Degré d'alcool :
13,5 %
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2013
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des charcuteries corses, une viande rouge, une viande grillée...
Plus d'informations sur le Domaine Antoine Arena et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2012) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : « Vigneron méticuleux et chef de file de Patrimonio, Antoine Arena est convaincu que l’identité des vins de Corse passe par une viticulture saine, notamment par le travail des sols, ainsi que par une vinification la plus naturelle possible. Cette noble cause tient compte également – c’est essentiel – du potentiel conféré aux cépages autochtones sur des terroirs sélectionnés permettant d’élaborer toute une série de cuvées identitaires fortes de la fameuse cuvée Carco à Grotte di Sol,et la plus récente, Morta Maïo. Si le domaine a pu connaître dans certains millésimes des excès dans la surmaturité (avec des blancs « secs » à fort taux de sucre résiduels) et dans la puissance des rouges, les derniers millésimes trouvent un équilibre et une finesse d’extraction, plus justes et précises. Aujourd’hui, c’est avec les fils d’Antoine, Jean-Baptiste et Antoine-Marie, que le domaine connaît une nouvelle impulsion, avec notamment l’envie de développer des élevages sous bois. Un domaine qui n’a jamais connu de temps mort ! »

Note des clients

4.1/5
sur 11 avis
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Note et avis de M. RENE S. Publié le 06/03/2016
Vin très agréable sur une charcuterie ou sur un fromage fort, corse bien sûr !
Note et avis de M. ELIE M. Publié le 26/06/2013
Bon voir même excellent ce vin est devenu bien plus aimable qu'il y a un an où je l'avais trouvé bien dur. Il faut toujours laisser du temps au vin... Et plus encore ! A. Arena est sans doute le meilleur viticulteur de Corse.
Note sans avis de M. SERGE C. Publié le 30/08/2019
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS C. Publié le 15/10/2016
Note sans avis de M. MATHIEU D. Publié le 19/03/2015
Note sans avis de M. JONATHAN L. Publié le 06/10/2014
Note sans avis de M. PIERRE C. Publié le 24/06/2014
Note sans avis de M. OLIVIER M. Publié le 24/02/2013
Note sans avis de M. CLAUDE L. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. JEAN ROCH M. Publié le 29/01/2013
Note sans avis de M. ROGER B. Publié le 26/11/2012
L'appellation d'origine contrôlée Patrimonio est une appellation Corse qui couvre la région du Nebbio (brouillard). Au pied du Cap Corse, l'appellation Patrimonio s'ouvre sur le golfe de Saint-Florent, avec sa plaine ses collines et ses vallées. Son réseau dense de rivières et ses crêtes la ferment à l’est vers Bastia et au sud vers le désert des Agriate L'AOC Patrimonio b ...
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