15,5/20
RVF
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14/20
Bettane & Desseauve
« Superbe Vermentino »
Issu à 100% de Vermentino, le blanc E Croce est une référence du domaine Yves Leccia. On retrouve des arômes de fleurs blanches et de miel au nez.
Sa bouche fraîche présente une belle
longueur, mêlant des notes de pierre à fusil et d’agrumes. Très élégant, c'est une réussite de Patrimonio !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Cuvée
E Croce
Millésime
2020
Appellation
Patrimonio
Région
Corse
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Vermentino
Terroirs
Sol argilo-calcaire sur socle schisteux au pied de la chaîne de montagnes qui prolongent le Cap Corse
Vendanges
Manuelles
Elevage
6 mois en cuve inox
Viticulture
Biologique certifiée
Vinification
Pressurage de la vendange entière, débourbage à froid à 8°C pendant 24 heures, collage sur moût, fermentation en cuve inox thermorégulée à 18°C de 15 à 20 jours, pas de fermentation malolactique
Degré d'alcool
13,5%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune clair avec des reflets verts
Nez
Élégant, fin et complexe, arômes de fleurs blanches, aubépine et miel
Bouche
Complexe et racée, belle fraîcheur, notes d'agrumes et de pierre à fusil, finale élégante et longue
Boire avant
2030 et +
Servir
À 10-12°C
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille les poissons grillés et cuisinés, les crustacés, les volailles, le foie gras et les fromages de chèvre...
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Plus d'information sur Domaine d'E Croce Yves Leccia
Patrimonio
L'appellation d'origine contrôlée Patrimonio est une appellation Corse qui couvre la région du Nebbio (brouillard). Au pied du Cap Corse, l'appellation Patrimonio s'ouvre sur le golfe de Saint-Florent, avec sa plaine ses collines et ses vallées. Son réseau dense de rivières et ses crêtes la ferment à l’est vers Bastia et au sud vers le désert des Agriate
L'AOC Patrimonio bénéficie d'un terroir particulièrement diversifié issu du secondaire, du tertiaire et du quaternaire. Les sols sont argilo-calcaire, schisteux ou granitiques. Le climat y est Méditerranéen : les vents saisonniers (tels le Maestrale, le Libeccio) influent sur la végétation et les zones les plus basses des bassins sont sensibles au gel. Par ailleurs le brouillard est très fréquent et donne au vignoble de Patrimonio une sensibilité particulière au mildiou.
L'AOC Patrimonio produit des vins rouges et rosés issus majoritairement du cépage Nielluccio, et des vins blancs issus du Vermentino. Les domaines Yves Leccia, Clos Teddi ou Giudicelli offrent des échantillons particulièrement représentatifs de la qualité et de la typicité du terroir de Patrimonio.
Plus d'information sur les vins Patrimonio
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 14/20 (Millésime 2018) Bon vin
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Vin remarquable)
A propos du domaine :
Œnologue, impliqué dans la renaissance et la promotion des vins insulaires, Yves Leccia a créé son propre domaine en 2005, après avoir dirigé avec sa sœur l'exploitation familiale pendant une quinzaine d'années. Il conduit aujourd'hui avec son épouse Sandrine un vignoble de 16 ha sur sols argilo-calcaires et schisteux à Poggio-d'Oletta. En bio certifié depuis 2017, l'un des piliers de l'appellation Patrimonio, souvent en vue aussi pour ses muscats.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Millésime 2018) Bon vin
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le domaine E’Croce naît en 2005, lorsque Yves Leccia quitte le domaine familial Leccia. Le vigneron, accompagné de son épouse Sandrine, garde 7 hectares de vignes et fonde E’Croce, en référence au lieu-dit "à la croisée des chemins". Yves Leccia a appris la viticulture grâce à son père Pierrot, qui se plaisait à lui faire découvrir le potentiel des cépages traditionnels corses, au détriment des productifs carignan et cinsault, à la mode sur l’île dans les années 1950. Une influence qui se retrouve plus tard lorsque Yves Leccia arrache progressivement des vignes à bout de souffle du domaine E’Croce, pour y planter les cépages Nielluccio, Sciacarello, Vermentino, etc…
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 09/06/2021
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