Yves Leccia - Patrimonio E Croce rosé 2021
Corse
Rosé
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Étoiles
Hachette
Le Patrimonio rosé d'Yves Leccia est le partenaire idéal des tablées estivales. Cet assemblage de vin de saignée et de pressurage est vineux, ample et charnu avec une belle trame de fraîcheur. Il révèle un style floral et fruité très précis et présente une finale légèrement épicée et minérale pour une longue persistance. S'appréciera à l'apéritif ou avec des plats épicés méditerranéens. Savoureux, tout simplement !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Cuvée
E Croce
Millésime
2021
Appellation
Patrimonio
Région
Corse
Couleur
Vin rosé
Cépages
80% Nielluciu, 20% Grenache
Terroirs
Sol argilo-calcaire sur socle schisteux au pied de la chaîne de montagnes qui prolongent le Cap Corse
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage de la vendange entière, débourbage à froid à 8°C pendant 24 heures, collage sur moût, fermentation en cuve inox thermorégulée à 18°C, 15 à 20 jours environ, pas de fermentation malolactique
Élevage
6 mois en cuve inox
Degré d'alcool
13,5%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rose pâle, limpide et brillante
Nez
Arômes de fleurs
Bouche
Fraîche et aromatique, légèrement épicée
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2023-2024
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille les apéritifs, des charcuteries, grillades, poissons, salades...
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Plus d'information sur Domaine d'E Croce Yves Leccia
Patrimonio
L'appellation d'origine contrôlée Patrimonio est une appellation Corse qui couvre la région du Nebbio (brouillard). Au pied du Cap Corse, l'appellation Patrimonio s'ouvre sur le golfe de Saint-Florent, avec sa plaine ses collines et ses vallées. Son réseau dense de rivières et ses crêtes la ferment à l’est vers Bastia et au sud vers le désert des Agriate
L'AOC Patrimonio bénéficie d'un terroir particulièrement diversifié issu du secondaire, du tertiaire et du quaternaire. Les sols sont argilo-calcaire, schisteux ou granitiques. Le climat y est Méditerranéen : les vents saisonniers (tels le Maestrale, le Libeccio) influent sur la végétation et les zones les plus basses des bassins sont sensibles au gel. Par ailleurs le brouillard est très fréquent et donne au vignoble de Patrimonio une sensibilité particulière au mildiou.
L'AOC Patrimonio produit des vins rouges et rosés issus majoritairement du cépage Nielluccio, et des vins blancs issus du Vermentino. Les domaines Yves Leccia, Clos Teddi ou Giudicelli offrent des échantillons particulièrement représentatifs de la qualité et de la typicité du terroir de Patrimonio.
Plus d'information sur les vins Patrimonio
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 2*Étoiles (Millésime 2020) Vin remarquable
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Œnologue, impliqué dans la renaissance et la promotion des vins insulaires, Yves Leccia a créé son propre domaine en 2005, après avoir dirigé avec sa sœur l'exploitation familiale pendant une quinzaine d'années. Il conduit aujourd'hui avec son épouse Sandrine un vignoble de 16 ha sur sols argilo-calcaires et schisteux à Poggio-d'Oletta. En bio certifié depuis 2017, l'un des piliers de l'appellation Patrimonio, souvent en vue aussi pour ses muscats.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Yves Leccia et Sandrine, sa compagne, exploitent un vignoble essentiellement situé sur les parcelles d'E Croce et de Partinelone. L’ensemble est labouré et travaillé, et les amendements sont organiques. Le domaine a beaucoup innové ces dernières années avec de nouveaux vins, tels que O Bà, Biancu Marinu et L'Altru Biancu. Très soignés, les vins restent de bons ambassadeurs du vignoble corse, mais attention à ne pas trop gommer leur individualité : certains vins, plus formatés que par le passé, font la part belle à la technicité.
Avis client
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