« Un vin costaud, plein de mystère avec des notes terreuses et florales complexes. Beaucoup de tanins pour ce cépage, mais aussi une acidité fraîche. » (James Suckling) ¡ Ay, caramba !
Caractéristiques
Domaine
Bodega San Gregorio
Cuvée
Las Martas
Millésime
2014
Appellation
Calatayud
Région
Espagne
Cépages
100% Grenache
Terroirs
sols argilo-calcaires
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
égrappage et foulage. Fermentation de 7 jours à 30°C. Macération post-fermentaire de 9 jours
Élevage
12 mois en cuves inox
Degré d'alcool
14.7%
Dégustation & accords
Oeil
robe pourpre
Nez
arômes intenses de framboise, de prune mûre avec des notes complexes de poivre blanc et noir
Bouche
charpentée avec un bel équilibre entre alcool, acidité et structure
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2023
Accords mets/vins
s'appréciera avec des viandes rouges et des fromages affinés.
Bodega San Gregorio
Calatayud
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 10 avis
Note et avis de M. RO S. Publié le 30/03/2018
tanins fermes, A attendre une bonne année.
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Note et avis de M. JEROME C. Publié le 13/05/2023
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Note et avis de M. ANGE A. Publié le 30/08/2022
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Note et avis de M. FREDERIC C. Publié le 03/02/2020
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Note et avis de M. JEAN BERNARD M. Publié le 17/01/2019
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Note et avis de M. SYLVIE D. Publié le 09/05/2018
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Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 02/05/2018
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 01/04/2018
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Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 10/02/2018
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Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 16/01/2018
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