« Il est assez discret au nez, sur des notes de caramel et poudre de cacao, mais détient beaucoup de puissance et de structure en bouche. Les tanins secs ont une longue persistance en finale. » (James Suckling)
Caractéristiques du vin
Domaine
Bodega San Gregorio
Cuvée
Loma Gorda
Millésime
2015
Appellation
Calatayud
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
75% Grenache, 25% Tempranillo
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappage et foulage, macération post-fermentaire pendant 8 à 15 jours
Élevage
30% en barrique pendant 6 mois
Degré d'alcool
14.9%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre dense
Nez
Arômes prononcés de fruits noirs, de prune avec une touche de café, de vanille et de truffe
Bouche
Charpentée avec des tanins équilibrés, belle structure et finale persistante
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2021
Accords mets/vins
S'appréciera avec du gibier, des viandes rouges ou encore des fromages affinés ...
Bodega San Gregorio
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Calatayud
La dénomination d'origine Calatayud se situe au sud-est de la province d'Aragon et tire son nom d'un petit village emblématique de la région. L'appellation concerne 46 communes et s'étant au total sur une superficie de plus de 5.600 hectares. La DO Calatayud a ainsi été accordée en 1989.
Les vignobles de Calatayud jouissent de sols essentiellement calcaires, composés d'éboulis montagneux, d'agiles rouges. Le climat continental engendre une amplitude thermique journalière très importante et des précipitations relativement modérées, entraînant un stress hydrique favorable à la qualité du raisin. Le travail de producteurs tels Bodegas San Alejandro ou Bodegas Claraval permet d'offrir la pleine expression du terroir dans des vins Calatayud de qualité.
Le terroir des vins Calatayud permet la composition de ses vins rouges à partir de cépages parmi lesquels on trouve principalement le Grenache (Garnacha Tinto), le Tempranillo, le Maccabeu, le Monastrell, la Mazuela, le Merlot, et la Syrah. Les vins blancs de Calatayud sont issus des cépages Macabeu, Malvasia, Moscatel de Alejandria, Garnacha Blanca et Chardonnay.
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Avis des experts
James Suckling
Vin noté 93/100
A propos du vin :
Il est assez discret au nez, sur des notes de caramel et poudre de cacao, mais détient beaucoup de puissance et de structure en bouche. Les tanins secs ont une longue persistance en finale. À boire à partir de 2019 et encore pendant 10 ans.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 18 avis
Note et avis de M.JEAN BAPTISTE D. Publié le 21/04/2021
Plutôt correct, petit déséquilibre car très alcooleux mais peu de fraîcheur et longueur en bouche moyenne, sur les fruits noirs mûrs
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Note et avis de M.FRANCIS O. Publié le 06/12/2019
Excellent; à carafer bien avant; sera possiblement meilleur dans 1 ou 2 ans
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Note et avis de M.YAEL M. Publié le 01/03/2019
Quelconque, fort mais sans caractere et sans longueur
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Note et avis de M.ALAIN B. Publié le 31/12/2018
franchement le top raccord qualité prix, 6.80 euros la boutanche avec 15° d'alcool on se dit qu'on va se faire retourner les papilles et se mettre la tête en vacance comme avec un cote du rhône très médiocre et ben pas du tout, vin rond, subtil toute en délicatesse certes puissant dégusté sur une salade de gésier d'oie suivi de fromages corsé type pont l’évêque et munster nickel, bravo
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Note et avis de M.MIGUEL L. Publié le 22/06/2022
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Note et avis de M.FABIENNE G. Publié le 12/03/2022
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Note et avis de M.PHILIPPE G. Publié le 27/02/2022
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Note et avis de M.JEAN LOUIS R. Publié le 11/11/2021
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Note et avis de M.THOMAS H. Publié le 11/09/2021
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Note et avis de MmeELKE F. Publié le 17/08/2021
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