« Menguante Garnacha Seleccion 2012 provient de vieilles vignes plantées sur des sols riches en craie avec une inclinaison de 10%. Le vin est élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français. Le nez est élégant, avec des arômes de petits fruits rouges, des touches fumées et épicées, des herbes arômatiques Méditerranéenne (Thym, romarin) et une touche florale qui apporte de l'élégance et une certaine complexité. La bouche est mi-corsée et harmonieuse avec des tanins ronds très plaisants et une acidité modérée. Très bon rapport qualité/prix. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Oeil
robe rouge cerise avec des reflets pourpres
Nez
arômes torréfiés, de compote de fruits, avec une note d'orange
Bouche
charnue avec des tanins fermes, des notes de fruits mûrs. Belle longueur
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera avec des viandes rouges grillées, de la charcuterie ibérique, du gibier...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 90/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Menguante Garnacha Seleccion 2012 provient de vieilles vignes plantées sur des sols riches en craie avec une inclinaison de 10%. Le vin est élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français. Le nez est élégant, avec des arômes de petits fruits rouges, des touches fumées et épicées, des herbes arômatiques Méditerranéenne (Thym, romarin) et une touche florale qui apporte de l'élégance et une certaine complexité. La bouche est mi-corsée et harmonieuse avec des tanins ronds très plaisants et une acidité modérée. Très bon rapport qualité/prix.