Bodegas Yuntero - Mundo de Yuntero 2012

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.4/5 (19 clients)

Note : Robert Parker 90/100
« Le Mundo de Yuntero 2012 provient de vignes en bio (y compris la syrah) et n'est pas passé sous chêne. Il offre un nez frais, sur la mûre et la cerise, tandis que la bouche est charnue et généreuse en attaque. La finale est un peu "convenue", mais c'est une vraie aubaine à ce prix pour un Tempranillo. À boire dès maintenant. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodegas Yuntero

Cuvée

Mundo de Yuntero

Millésime

2012

Appellation

Castilla la Mancha

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Tempranillo, 15% Syrah

Terroirs

sols calcaires

Viticulture

Agriculture biologique

Vinification

macération de 7 jours et fermentation avec contrôle des températures

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

belle robe pourpre

Nez

des arômes fruités avec une pointe de mûre, de baies sauvages

Bouche

harmonieux en bouche, avec de la structure et du caractère

Boire à partir de

2013

Boire avant

2017

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des rago&ucirc;ts, un pot-au-feu, une pi&egrave;ce de viande rouge...<br/>

Bodegas Yuntero

Plus d'information sur Bodegas Yuntero

Castilla la Mancha

La région autonome de Castille - La Manche est située au centre de l'Espagne,  entre Madrid au nord et l'Andalousie au sud. L'appellation régionale Castilla la Mancha, déjà reconnue dès 1932, s'est vue attribuer le titre de dénomination d'origine en 1973. Elle produit à elle seule la moitié des vins espagnols avec un vignoble de près de 450.000 hectares, même si elle ne compte pourtant que huit DO locales.

Située sur la Meseta Central (plateau central) de la péninsule ibérique, l'appellation des vins Castilla la Mancha englobe 182 municipalités réparties sur les quatre provinces de Albacete, Ciudad Real, Cuenca et Tolède. Elle ne recouvre donc pas la totalité de la région administrative. Les vignes jouissent d'un climat continental extrême, avec de grands écarts de températures et des précipitations variables, assurant les conditions propices à un développement optimal de la vigne. Ces caractères donnent de magnifiques résultats, grâce notamment au travail de la Bodega Ercavio.

Les vins blancs de l'appellation Castilla la Mancha sont issus des cépages Airén, Macabeu, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Les vins rouges et les rosés, quant à eux, sont issus du Tempranillo, du Grenache, du Moravia, du Cabernet Sauvignon, du Merlot et de la Syrah. Dans cette importante production de Castilla la Mancha, il faut distinguer les vins jeunes (jóvenes) et les vins traditionnels (tradicionales), qui peuvent être des trois couleurs, des vins rouges de plus grande qualité que sont les vins Crienza (élevés en fût), Reserva (vieillis au moins 12 mois en fût de chêne et 24 mois en bouteille) et Gran Reserva (vieillis au moins 24 mois en fût de chêne et 36 mois en bouteille). L'appellation produit aussi des vins mousseux.
Plus d'information sur les vins Castilla la Mancha

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5

sur 19 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LAURENT R. Publié le 20/01/2014

excellent rapport qualite prix

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.YVES M. Publié le 19/01/2014

Vin bien moyen ne mérite pas la note attribuée par Parker! !

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERNARD N. Publié le 09/12/2013

Une très bonne surprise pour un prix très attractif. Fruit, parfums, équilibre. On attend une nouvelle proposition.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALEXANDRE D. Publié le 06/12/2013

un vin à mon goût bien trop sucré. Ce n'est pas étonnant qu'il est reçu de bonnes évaluations par Parker.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTOPHE B. Publié le 04/12/2013

Un vin intègre, sur le fruit et sans chichi, du bio comme on en voudrait plus souvent !

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DIDIER L. Publié le 04/03/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MATTHIEU V. Publié le 17/03/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BORIS G. Publié le 28/12/2014

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RICCI A. Publié le 01/12/2014

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LAURENT M. Publié le 20/11/2014

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Yuntero au meilleur prix en vente privée !

13754 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*