Un 100% Garnacha, parfaitement maîtrisé sur terroir calcaire est élevé 9 mois en barriques. Le nez est explosif sur des notes de fruits rouges bien mûrs. L'attaque est gourmande avec un jus rond et suave, et une fraîcheur minérale pour équilibrer l'ensemble. Pépite de Grenache !
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Oeil
Rubis profond
Nez
Sur des notes explosives de fruits rouges bien mûrs
Bouche
Gourmande, ronde et suave, tanins soyeux, bel équilibre acidité/matière, finale minérale, une belle pépite !
Servir
À 16°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster sur des charcuteries ibériques, des viandes rouges, des fromages...
James Suckling
Vin noté 91/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Un superbe rouge, dévoilant des notes de framboises, myrtilles et une touche de prunes. Mi-corsé à charpenté, les tanins sont mûrs et la finale est fraîche et très accessible. Tanins serrés plaisants.