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Bodegas y Viñedos Ponce

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Bodegas y Viñedos Ponce
La Bodega y Viñedos Ponce a donné naissance à son tout premier millésime en 2005. Fondée par l’œnologue Juan Antonio Ponce, ce dernier, fort de la qualité de son terroir et de son travail de grande précision, a propulsé la petite appellation Manchuela au rang de la viticulture mondiale. 

Le domaine familial cultive une trentaine d'hectares de vieilles vignes (50 ans en moyenne), en valorisant le plus possible le terroir et la biodiversité en pratiquant la culture biodynamique. La Bodega Ponce ont également à cœur de mettre en avant des cépages peu connus de la région Manchuela comme le Bobal, l'Albilla, ou encore le Moravia Agria, vendangées et vinifié de façon traditionnelle. 

Aujourd'hui, le domaine Ponce est reconnu et apprécié des plus grands critiques mondiaux qui ne cessent de leur attribuer de sublimes notes et commentaires élogieux : au sommet de son art et sublimant les cépages qu'il travaille, Ponce est par ailleurs qualifiée par Parker et Suckling comme l'un des meilleurs rapport qualité/prix au monde. La bodega est en pleine expansion et ne cesse de proposer des cuvées de plus en plus exceptionnelles  : à découvrir et déguster sans plus attendre !
Plus d'informations sur le site de Bodegas Ponce

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Nos dernières ventes de vins Bodegas y Viñedos Ponce

Bodegas Ponce - Manchuela Pino 2024

Manchuela|Vin rouge|Bio

95/100 James Suckling

Espagne
bobal
herbacé
filet de boeuf
bio&bon
plaisir immédiat

« Incontournable de la Manchuela, dégustez cette cuvée singulière issue d'une parcelle d'un seul et unique hectare de vieilles vignes de Bobal cultivée en BIO ! »

« Un Bobal saisissant, avec des notes minérales, de poivre blanc, d'herbes séchées et une abondance de cerises noires fraîches, ainsi qu'une note réductrice et charnue qui me rappelle le saindoux. Pur et vif en bouche, moyennement corsé à corsé, avec une structure robuste de Bobal, solide et semblable au Nebbiolo, mais plus charnue. Frais et pur, sans tanins boisés. Il est très vibrant et succulent, avec une finale longue et croquante. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique. À boire à partir de 2026. » (James Suckling 2025)

Bodegas Ponce - Manchuela Pino 2024

Manchuela|Vin rouge|Bio
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Bodegas Ponce - Manchuela Pino 2024
Bodegas Ponce - Manchuela Pino 2024

Bodegas Ponce - Manchuela La Casilla 2024

Manchuela|Vin rouge

92/100 James Suckling

Espagne
bobal
complexe
tapas
plaisir immédiat
grand nom

« Sortie du nouveau millésime : redécouvrez cette cuvée savoureuse, à la fraicheur et à la complexité irrésistible signée Ponce ! »

« Arômes prononcés de mûres sauvages et de cerises rouges, avec des notes herbacées et florales, révélant des touches de géranium et de poivre blanc. Fruité mais pas simpliste, avec des tanins robustes de bobal qui équilibrent les notes florales et les arômes de cerises charnues. Vif et appétissant, avec une finale impeccable. Issu de raisins cultivés biologiquement. Peut être bu dès maintenant, mais sera meilleur dans un an. » (James Suckling 2025)

Bodegas Ponce - Manchuela La Casilla 2024

Manchuela|Vin rouge
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Bodegas Ponce - Manchuela La Casilla 2024
Bodegas Ponce - Manchuela La Casilla 2024
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