« Une réussite sensationnelle de ce producteur, Dignus 2013 est un assemblage de 50% de Tempranillo complété à parts égales de Merlot et Cabernet Sauvignon. Le vignoble est en altitude sur un sol calcaire, le vin est élevé 12 mois en barriques de 3 vins de chêne français. Le résultat se rapproche du style bordelais avec des notes de réglisse, de cèdre, feuille de tabac et fruits rouges et noirs. Couleur d'un bel aspect, rubis foncé à violine, le vin est mi-corsé à charpenté avec des notes de sous-bois, épices et cèdre. À boire au cours des 3 à 4 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine
Bodegas Viña Magaña
Cuvée
Dignus
Millésime
2013
Appellation
Navarre
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
50% Tempranillo, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sols pauvres, arides, et riches en minéraux
Viticulture
Soin extrême apporté à la culture de la vigne
Vinification
Macération de 8 jours. Cuvaison de 19 jours en cuve
Élevage
14 à 16 mois en barriques de chêne français
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre
Nez
Sur des arômes de cassis, de cerise noire, de réglisse, d'herbes de Provence et une pointe de boite à épices
Bouche
Moyennement corsée, opulente et complexe. Acidité fraîche.
Servir
En carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2021
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, un navarin d'agneau, un jambon persillé à la bourguignonne, des fromages...
Bodegas Viña Magaña
Plus d'information sur Bodegas Viña Magaña
Navarre
La D.O Navarre étant sa zone de production dans le sud de la région espagnole de Navarre.
Une caractéristique clé de la zone DO Navarre est l'extraordinaire diversité de son climat et le paysage qui s'étend à travers plus de 100 kilomètres située autour de Pampelune.
Les deux dernières décennies ont vu des changements dans le secteur viti-vinicole en Navarre, qui ont complètement transformé le style des vins produits. Des variétés non-indigènes ont été introduites comme le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon ou le Merlot. Ces cépages ont commencé à être cultivés au côté de cépages locaux, tels la Viura, le Tempranillo et le Grenache (ce dernier étant le plus cultivé et le plus populaire des cépages dans la région).
Les vins de l'appellation Navarre offrent un large éventail de styles, avec des vins rosés et rouges, notamment les célèbres Crianza et Reserva, sans oublier les vins doux naturels issus principalement du muscat. La Bodega Viña Magaña offre un élégant panel de cette diversité.
Plus d'information sur les vins Navarre
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 90/100 Vin formidable
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Une réussite sensationnelle de ce producteur, Dignus 2013 est un assemblage de 50% de Tempranillo complété à parts égales de Merlot et Cabernet Sauvignon. Le vignoble est en altitude sur un sol calcaire, le vin est élevé 12 mois en barriques de 3 vins de chêne français. Le résultat se rapproche du style bordelais avec des notes de réglisse, de cèdre, feuille de tabac et fruits rouges et noirs. Couleur d'un bel aspect, rubis foncé à violine, le vin est mi-corsé à charpenté avec des notes de sous-bois, épices et cèdre. À boire au cours des 3 à 4 prochaines années.
A propos du domaine :
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M.EUGENE K. Publié le 02/08/2018
Excellent.
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Note et avis de M.DANIEL E. Publié le 09/09/2019
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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS D. Publié le 24/12/2018
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