«La Garnacha rouge 2017 d'entrée de gamme est une valeur étonnante, car elle provient de vieux vignobles cultivés à sec et taillés à la tête dans le village de Fitero. [...] C'est une Garnacha juteuse et délicieuse qui est vraiment savoureuse. Le domaine est vraiment en train de prendre de la hauteur et chaque millésime semble être meilleur que le précédent. Une grande Garnacha à un bon prix.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
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Oeil
D'intensité moyenne, couleur rubis
Nez
Franc et intense sur des arômes de fruits rouges tels que fraise, framboise, cerise parsemés de notes poivrées et terreuses.
Bouche
Vin équilibré, frais aux tanins fins, développant une belle matière assez dense à la subtile expression de fruits rouges avec une finale longue et minérale (pierre à fusil, fraîcheur...)
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2022
Production
80 000 bouteilles
Garde
5 ans
Accords mets/vins
Idéal seul, avec un jambon affiné, des viandes marinées ou grillées, des terrines de volaille ou gibier, un plateau de fromage
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
La Garnacha rouge 2017 d'entrée de gamme est une valeur étonnante, car elle provient de vieux vignobles cultivés à sec et taillés à la tête dans le village de Fitero. Il a fermenté en grappes entières, en acier inoxydable, avec des levures indigènes et mis en bouteille sans bois pour préserver la fraîcheur et l'acidité. Ceci est vif et frais en raison de la récolte précoce et de l’utilisation de rafles puisque les conditions de l’année sont chaudes et très sèches. C'est une Garnacha juteuse et délicieuse qui est vraiment savoureuse. Le domaine est vraiment en train de prendre de la hauteur et chaque millésime semble être meilleur que le précédent. Une grande Garnacha à un bon prix.
Guide Penin
Vin noté (guide 2019) 90/100
Domaine noté Recomendado (Domaine recommandé par le Guide Penin )
Jancis Robinson
Vin noté 16/20