L'Infernal

L'Infernal
En 2002 Laurent Combier, Peter Fischer et Jean-Michel Gerin, 3 vignerons français, effectuent leur première vinification en Priorat avec des vignes en fermage.

Aujourd’hui ils sont propriétaires de 8ha de vignes et vinifient dans leur cave. Cette décennie leur à permis de comprendre cette région et de vous présenter la nouvelle gamme l’infernal issue de sélections parcellaires.

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Robert Parker - Wine Advocate

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L'Infernal - RIU 2016

91/100 Robert Parker

(Notes millésime 2015)

« Made by Combier, Fischer, Gerin ! »

Une combinaison de choc pour ce Priorat plaisir ! Issu du travail des 3 vignerons français talentueux, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin et Peter Fischer, ce vin nous amène au cœur des collines catalanes. La première impression que vous obtenez est la personnalité et la profondeur de son aromatique, où le fruit rouge et frais domine sur les épices et la vanille, provenant d'un vieillissement bien intégré. En bouche, il est doux et soyeux avec un grand caractère et une puissance qui remplit votre bouche de sa minéralité et de son fruité. Il a une fin qui rappelle la liqueur de cassis et les cerises griottes. Un Priorat pour tous et qui saura satisfaire aussi les plus experts.