L'Infernal

NoteNoteNoteNoteNote
3.3/5Voir les 15 avis
L'Infernal
En 2002 Laurent Combier, Peter Fischer et Jean-Michel Gerin, 3 vignerons français, effectuent leur première vinification en Priorat avec des vignes en fermage.

Propriétaires de 8ha de vignes, ils vinifiaient dans leur cave. Cette décennie leur à permis de comprendre cette région et de vous présenter la nouvelle gamme l’Infernal issue de sélections parcellaires.

C'est désormais Léo Cuisinier et Lucas Chazallet qui ont repris le flambeau de l'Infernal. Formés au domaine Combier, ils ont à cœur de poursuivre l'aventure commencée par le trio.

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Robert Parker - Wine Advocate

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Nos dernières ventes de vins L'Infernal

L'Infernal - Priorat RIU 2018

92/100 Robert Parker

Espagne
fruité
puissant
tanins poudrés
gastronomie

« Made by Combier, Fischer, Gerin ! »

« Le RIU 2018 provient d'une année plus pluvieuse, rappelant un peu le 2016 dans la région. Le vin a de la finesse grâce à un assemblage de Garnacha, Syrah et Cariñena provenant de sols de granit et d'ardoise à Torroja. Il a fermenté en cuve en acier inoxydable avec des levures indigènes et a été élevé en fûts de chêne français de 500 litres neutres et bien affinés pendant 12 mois. Il n'a pas de goût de chêne apparent et il est fruité, floral et frais, avec une bonne maturité à 14% et un palais juteux avec un bel équilibre et quelques tanins poudrés qui invitent à la gastronomie. » (Wine Advocate 2022)

L'Infernal - Aguilera 2011

94/100 Robert Parker

(Notes millésime 2010)
Espagne
puissant
aromatique
longue finale

« Made by Cuisinier & Chazallet ! »

Issu du travail de Léo Cuisinier et Lucas Chazallet, le cru se livre dans une explosion de saveur et de fraicheur au nez. Légères notes fleuries et gourmandes. Le style des grands Priorat est dans le verre. Ample et très bel équilibre. La texture est très fluide, dynamique. Grande longueur complexe, Aguilera 2011 est un vin aux multiples facettes : une sensation d’opulence, un léger côté fumé permet de rebondir en délicatesse avant de repartir sur une finale puissante mais très fraîche. Grand potentiel.

L'Infernal - RIU 2017

NoteNoteNoteNoteNote

2.8/5 (6 avis)

91/100 Robert Parker

(Notes millésime 2015)
Espagne
puissant
profond

« Made by Combier, Fischer, Gerin ! »

Une combinaison de choc pour ce Priorat plaisir ! Issu du travail des 3 vignerons français talentueux, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin et Peter Fischer, ce vin nous amène au cœur des collines catalanes. La première impression que vous obtenez est la personnalité et la profondeur de son aromatique, où le fruit rouge et frais domine sur les épices et la vanille, provenant d'un vieillissement bien intégré. En bouche, il est doux et soyeux avec un grand caractère et une puissance qui remplit votre bouche de sa minéralité et de son fruité. Il a une fin qui rappelle la liqueur de cassis et les cerises griottes. Un Priorat pour tous et qui saura satisfaire aussi les plus experts.

L'Infernal - RIU 2016

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5 (9 avis)

91/100 Robert Parker

(Notes millésime 2015)
Espagne
puissant

« Made by Combier, Fischer, Gerin ! »

Une combinaison de choc pour ce Priorat plaisir ! Issu du travail des 3 vignerons français talentueux, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin et Peter Fischer, ce vin nous amène au cœur des collines catalanes. La première impression que vous obtenez est la personnalité et la profondeur de son aromatique, où le fruit rouge et frais domine sur les épices et la vanille, provenant d'un vieillissement bien intégré. En bouche, il est doux et soyeux avec un grand caractère et une puissance qui remplit votre bouche de sa minéralité et de son fruité. Il a une fin qui rappelle la liqueur de cassis et les cerises griottes. Un Priorat pour tous et qui saura satisfaire aussi les plus experts.