Bodegas Pago de Los Capellanes - El Picon 2004
Notes : Robert Parker 97/100, RVF 17/20
« La cuvée de parcelle séparée El Picón 2004 est issue à 100% de tempranillo, avec un nez très ouvert, de pinède, de canelle, de fruits rouges grillés, minéral, une bouche dense, veloutée au fruité intense, aux tanins enrobés. » (RVF Nº 551 - Mai 2011)
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Nez
très ouvert, de pinède, de canelle, de fruits rouges grillés, minéral
Bouche
une palette aromatique sublime de grillé de chêne neuf, fumé, mine de crayon, violettes, cannelle et confiture de mûres
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2030
Accords mets/vins
A déguster sur des volailles rôties, une entrecôte à la Bordelaise, des viandes rouges...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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