Note : Robert Parker 90/100, Guia Penin 90/100
« Joven Roble 2009 a passé 5 mois en fûts de chêne français. Il distille admirablement les forces du millésime 2009 dans la Ribera del Duero. Des arômes épicés de fruits noirs, de lavande et de cuir s'ouvrent sur une intensité mûre qui s'harmonisera à souhait avec des viandes grillées sur les 4 à 5 ans à venir. C'est une exceptionnelle valeur sûre. » (Robert Parker - Wine Advocate Juin 2011)
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Oeil
Couleur cerise brillante
Nez
vin jeune enchanteur et typé d'une très grande bodega de la Ribera del Duero
Bouche
Fraicheur et typicité, du fruit, gourmand et vif, profond et séducteur
Servir
à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
3.7/5
sur 6 avis
Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 07/09/2017
Magnifique
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Note et avis de M. STEPHANE S. Publié le 02/05/2021
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Note et avis de M. LOIC L. Publié le 15/12/2013
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Note et avis de M. ERIC S. Publié le 23/08/2013
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Note et avis de M. THIERRY B. Publié le 16/06/2013
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Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 16/01/2013
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