Bodegas Baigorri

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Bodegas Baigorri
Baigorri est un bijou architectural au coeur de la Rioja Alavesa. Surplombant les vignes du village de Samaniego, au pied de la Sierra de Cantabria, ce cube de verre a été conçu pour élaborer des vins uniquement par gravité. Aucune pompe n'est utilisée.

Baigorri sélectionne méticuleusement ses raisins qui proviennent tous d'une agriculture raisonnée, en harmonie avec la nature. 

La Bodega Baigorri produit une gamme de 9 Rioja dont un rosé et un blanc.

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Bodegas Baigorri - Rioja Reserva 2010

92/100 Penin

Le Reserva 2010 est extrêmement concentré, d'une couleur pourpre profond. Sur un nez de réglisse, de cuir et agrémenté d'un soupçon de poivre noir, le fruit est compoté. La bouche s'équilibre entre tanins et acidité, sur une matière soyeuse et pleine. Un Rioja élégant qui se termine sur une longue finale savoureuse. À ne pas manquer !

Bodegas Baigorri - Rioja Crianza 2014

95/100 Decanter

« Nez chaud, de cannelle, avec des notes de fraise et de framboise sur un boisé vanillé. Bouche complexe, avec un fruité épicé, des tanins croquants et une jolie finale croquante, longue sur la cerise et la framboise. » (Decanter World Wine Awards 2017). Un excellent Rioja à ne pas manquer !