Bodegas Diez-Caballero

3.4/5 (5 avis)

« Il offre un nez pur de cassis et de myrtille avec des notes de feuilles, d'herbes, de réglisse et de chêne épicé. La bouche est bien faite avec un noyau intense de cerises noires et de prunes. Finale longue, majestueuse et fraîche. Boire au cours de la prochaine décennie et peut-être au-delà. » (James Suckling 2018)

3.3/5 (19 avis)

«Cerise intense et fruit mûr, le boisé apporte une texture crémeuse. Notes florales et d'herbes de montagne. La bouche est puissante, les tanins mûrs et épicés.» (Guia Penin 2019) Un voyage en Espagne !

3.5/5 (24 avis)

« Vendimia Seleccionada 2015 est uniquement produite dans des millésimes spéciaux; Díez-Caballero le considère comme un vin nécessitant une longue vie en bouteille. Il est produit à partir de Tempranillo provenant de deux vignobles plantés il y a plus de 60 ans. Les raisins ont fermenté avec des levures sélectionnées en cuves béton et le vin a été élevé en fûts de chêne français et d'Europe centrale pendant 15 mois. C'est aromatique, élégant, parfumé, floral et complexe. Il est mi-corsé, poli, élégant et très savoureux. » (Wine Advocate-Robert Parker)

3.4/5 (34 avis)

« Le Crianza 2015 est un pur Tempranillo de leur vignoble à Elciego, fermenté en cuves béton avec une longue macération et élevé en barriques françaises et américaines pendant 15 mois. Le mot qui définit le mieux ce Crianza est honnête. C'est droit, subtile, élégant et joliment nuancé. Il présente un très beau fruit et un grain de tanin fin. Délicieux. Vraiment impressionnant. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)