"Tapas", un nom qui évoque immédiatement la convivialité autour de ces amuse-gueules d'origine espagnols. Tout un programme pour cette cuvée qui remplit bien son rôle. Issu de Tempranillo, avec une touche de Merlot et de Cabernet Sauvignon, ce Somontano Tapas se révèle très expressif, gourmand flatteur au nez. Une entrée dans la gamme du domaine recommandée aux aficionados curieux de découvrir l’expression du caractère et la diversité du Somontano... Un vin fun où le premier verre appelle le second !
Caractéristiques du vin
Domaine
Bodega Enate
Cuvée
Tapas
Millésime
2009
Appellation
Somontano
Région
Espagne
Couleur
Vin rouge
Cépages
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Viticulture
travail de la vigne en agriculture écologique
Vendanges
manuelles
Vinification
à 24ºC en cuve d’acier inoxydable
Élevage
passage en barrique bois
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe rouge rubis
Nez
très expressif et gourmand, très flatteur au nez
Bouche
ample, ronde et gourmande. Un vin facile passe partout...
Servir
à 14-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2014
Accords mets/vins
A déguster sur des tapas à l'apéritif, sur des grillades, une pastilla au pigeon, un jarret de veau en croûte, un magret de canard...
Bodega Enate
Plus d'information sur Bodega Enate
Somontano
Le Somontano est une appellation située au pied des Pyrénées, sur le versant espagnol, dans la région de Huesca. La zone de production se divise en trois zones distinctes : la montagne, le Somontano lui-même et la plaine. La Dénominación de Origen (DO) a été reconnue au Somontano en 1984.
Comme pour beaucoup d'appellations espagnoles, la propagation du phylloxéra en France a permis une rapide expansion des zones viticoles XIXe siècle par l'accroissement corrélative des demandes à l'exportation. Au XXe siècle, cette expansion a été favorisée par la création de la coopérative régionale Somontano Sobarbe et par les grands projets d'entreprise des années 90.
Le climat du Somontano se caractérise par des hivers très froids et des été chauds, les changements de température arrivant de manière brutale à la fin de pintemps et en automne. Les vins blancs, rouges et rosés de Somontano sont élaborés à partir d'une quinzaine de variété de cépages, pour partie étranger et pour partie locaux tel le Moristel, le Tempranillo ou la Parreleta. Le vignoble de Somontano s'étend sur 4.400 hectares au sein de la zone d'appellation.
La variété et la qualité des vins de Somontano sont particulièrement bien représentées par les Bodegas Osca, Pirineos, Enate ou Irius.
Plus d'information sur les vins Somontano
Avis des experts
Avis client
Note des clients
3/5
sur 8 avis
Note et avis de M.JEAN SEBASTIEN B. Publié le 30/04/2013
Un vin plaisir, un superbe vin de soif, comme son nom l'indique il fait l'unanimité à l'apéro. Un rapport qualité/prix imbattable.
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Note et avis de M.NICOLAS P. Publié le 11/02/2019
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Note et avis de M.DANIEL ERIC D. Publié le 02/10/2016
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Note et avis de M.MATHIEU D. Publié le 19/03/2015
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Note et avis de M.CHRISTOPHE M. Publié le 12/09/2013
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Note et avis de M.FRANCK C. Publié le 10/05/2013
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Note et avis de M.XAVIER B. Publié le 10/05/2013
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Note et avis de M.OLIVIER G. Publié le 26/10/2012
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