Gaja - Barbaresco Sori San Lorenzo 2016

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

98/100

Robert Parker

-

99/100

James Suckling

« le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 se pavane avec volume et grandeur. Il a un corps texturé et ferme et n'est pas aussi timide ou aussi réticent que le Costa Russi. [...] Vous obtenez une note minérale plus forte ici avec de la rouille, le crayon tout juste taillé et le terreau entrelacés avec le fruit primaire, montrant une profondeur incroyablement complexe. » (Wine Advocate 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Gaja

Cuvée

Sori San Lorenzo

Millésime

2016

Appellation

Barbaresco

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100 % Nebbiolo

Terroirs

Sol argilo-calcaire

Vendanges

Manuelles

Elevage

24 mois en barriques

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Fermentation et macération pendant environ 3 semaines

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Nez

Austère et profond

Bouche

Riche et complexe, fruitée, minérale et finement épicée

Boire avant

2030+

Ouvrir

1h avant

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À savourer avec un risotto aux cèpes, un canard laqué, une entrecôte grillée...

Gaja

Plus d'information sur Gaja

Barbaresco

Considéré comme le cousin du Barolo, le Barbaresco est une des appellations les plus réputés du Piémont. Le Barbaresco est issu du nebbiolo. 3 communes produisent la DOCG Barbaresco : Neive, Treiso et Barbaresco.
Plus d'information sur les vins Barbaresco

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 98/100 Exceptionnel

A propos du vin :

Si le Barbaresco Costa Russi s'exprime avec pureté et grâce, le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2016 se pavane avec volume et grandeur. Il a un corps texturé et ferme et n'est pas aussi timide ou aussi réticent que le Costa Russi. La parcelle de Sorì San Lorenzo est située au plus près des courants d'air chaud qui descendent la vallée de la rivière Tanaro, et cette vigne est toujours la première à mûrir et à être récoltée. Vous obtenez une note minérale plus forte ici avec de la rouille, le crayon tout juste taillé et le terreau entrelacés avec le fruit primaire, montrant une profondeur incroyablement complexe. Ce vignoble a souffert au cours du millésime 2017 de quelques dégâts de grêle qui ont frappé le 19 juillet. La qualité des fruits devrait être bonne, me dit Gaia Gaja, mais les rendements seront réduits l'année prochaine.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 99/100

A propos du vin :

Arômes glorieux de fraises mûres, de cerises et d'écorces d'orange avec des fleurs et des pierres et un peu d'encens. Corsé, dense et puissant avec une profondeur fantastique de fruits et des tanins mûrs. Cela dure un moment. L'un des Sori San Lorenzos les plus structurés depuis longtemps.

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Gaja au meilleur prix en vente privée !

14707 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*