« Dans le Barolo Sperss 2015, vous pourrez déguster la minéralité et les notes ferrugineuses si spécifiques aux sols de Serralunga d'Alba où ce vin est né. Il est très audacieux [...] a une note de cerise immédiate et des arômes persistants et audacieux de mûre qui ont un fort impact. Cependant, ce vin n'a pas l'austérité d'un barolo classique. Au lieu de cela, il montre une texture plus riche et il jette un faisceau plus large de saveurs. » (Wine Advocate 2019)
Achetez vos vins Gaja au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe rouge/noir intense
Nez
Profond et minéral, typique du terroir
Bouche
Pleine, dense et complexe avec une certaine austérité
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À déguster avec des cailles farcies, un brie truffé, un canard rôti...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 97+/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Dans le Barolo Sperss 2015, vous pourrez déguster la minéralité et les notes ferrugineuses si spécifiques aux sols de Serralunga d'Alba où ce vin est né. Il est très audacieux et représente le plus puissant de ces deux vins de Barolo. Cerequio est toujours le plus floral, tandis que le Sperss a une note de cerise immédiate et des arômes persistants et audacieux de mûre qui ont un fort impact. Cependant, ce vin n'a pas l'austérité d'un barolo classique. Au lieu de cela, il montre une texture plus riche et il jette un faisceau plus large de saveurs. Le fruit de Serralunga d'Alba est marqué par une concentration et une maturité plus fortes, avec une qualité de tanin très ferme et indéfectible qui devrait maintenir le vin stable tout au long de son évolution de vieillissement. C'est un Nebbiolo vraiment beau mais musclé.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 97/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Arômes de fraise et de cerise très mûrs avec des nuances de fleurs et de cèdre. Des notes de cuir frais aussi. Corsé et tanins ronds et souples avec beaucoup d'intensité en finale. Rond et fruité, mais toujours réservé. À besoin de temps pour s'harmoniser complètement. Mieux après 2022.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Découvrez d'autres vins du domaine
